103
roimge
filetlapjes
saus
rundvlees-
noedelsoep
albert
heijn
□0
EEN FORNIAS, PAN
EN LEPEL DAT IS
ALLES WaT JE N0t)ICj
HE&T VOOk DEZE
ROO/MSAUS
(coipjeS OAA 00|<
RISOTTO, SaOZEN,
QFOENTE EN Jos
TE VEWbjkEN
0^
HOOFDGERECHT - 4 PERS. - 30 MIN.
20 MIN. OVENTIJD
1 zak aardappelkroketjes (600 g, diepvries)
600 g sperziebonen
1/2 duopak magere spekreepjes (a 250 g)
2 el olijfolie
1 schaal varkensfiletlapjes a la minute
(ca. 300 g)
2 tl paprikapoeder
1 blik roomsaus (300 g, Struik)
1 Verwarm de oven voor op 225 °C. Bak de
aardappelkroketjes volgens de aanwijzingen op
de verpakking in ca. 20 min. bruin.
2 Verwijder ondertussen de steelaanzet en
het puntje van de sperziebonen en kook de
sperziebonen in ca. 8 min. beetgaar, Bak in een
koekenpan zonder olie of boter de spekreepjes
in ca. 6 min. knapperig. Giet de sperziebonen af,
voeg toe aan de spekreepjes en bak nog 1 min.
3 Verhit de olie in een koekenpan. Bestrooi het
vlees met het paprikapoeder, peper en zout en
bak in ca. 4 min. gaar. Keer halverwege.
Verwarm de roomsaus in een steelpan, maar
laat niet koken. Verdeel het vlees over 4 borden.
Schenk de saus erbij en serveer met de sperzie
bonen en de aardappelkroketjes.
Bevat p.p. 690 kcal 30 g eiwit 39 g vet
52 g koolhydraten Prijs p.p. 2.25
Room
Itklcer bij groente en vteei
WEINIG TIJD? DAN BIEDT DE KANT-EN-KLAAR-
SAUS VAN STRUIK UITKOMST. OOK IN DE
SMAKEN KAAS EN KERRIE.
HOOFDGERECHT - 4 PERS. - 15 MIN.
IDEAAL IN GERECHTEN ALS RISOTTO, WANT
HET IS ZO OPGELOST: MAGGI BOUILLONKUIPJE.
IN DE SMAKEN RUNDVLEES, KIP EN GROENTE.
2 bouillonkuipjes rundvlees (pakje 6 stuks,
Maggi)
1 pak eiernoedels (250 g)
1 schaal nasi-bamigroenten (450 g)
4 el olie
1 schaal runderreepjes (ca. 350 g)
1 teen knoflook, fijngesneden
1 gele paprika, in reepjes
2 el zoete chilisaus
1 Breng 1 liter water aan de kook en voeg de
bouillon toe. Voeg de noedels toe en kook 3 min,
2 Snijd ondertussen de rode peper uit het
groentepakket in reepjes. Verhit 2 el olie in een
wok en roerbak het vlees 2 min. Breng op smaak
met peper en zout en neem uit de wok.
3 Verhit de rest van de olie in de wok. Voeg de
knoflook en vervolgens de nasi-bamigroente en
de paprika toe. Roerbak 3 min. Voeg het vlees
en de groente toe aan de noedels en warm nog
1 min. door. Breng op smaak met chilisaus.
Verdeel de soep over 4 kommen. Lekker met
in ringetjes gesneden bosui.
Bevat p.p. 485 kcal 29 g eiwit 19 g vet
49 g koolhydraten Prijs p.p. 2.10
allerhande 04-2011
