051
ah.nl/allerhande
vookFPj's^e
mooi ritueel:
verse muntthee
weekend
koken
arabische salade
KNoFLOOkOEUREN
MANE5CHIJN7
i PETEP.SEEJE ZOFVgT"
ADE/U. EEN STUk
ROMANTISCHEk
kEUIDEN OVEPA
BIND DE TApjES
SAM.EN EN HAN<5
ZE IN DE KEUkEN.
00|< QEbKOOe/O
HEEL LEhkEM
ga naar thuiskoks
aan de kook op
en doe mee aan deze rubriek!
wN
Heerlijk verwarmend: een glas thee met blad
van verse munt. In Marokko is het de nationale
drank. Het wordt de hele dag door gedronken
en meestal geldt: hoe zoeter, hoe beter. Gasten
worden steevast onthaald met verse muntthee
en koekjes. En bij grote aankopen wordt het
geserveerd om de overeenkomst te bezegelen.
Doe in elk glas een takje munt en schenk de
thee erbij. Doe er desgewenst (veel) suiker bij.
1V!ET GEGRILDE BROODPUNTJES
PAGINA 0
allerhande 03-2011
