spaghet
saus en worstjes
Leon (10) trapte een
balletje met zijn held
van FC Groningen,
Danny Holla, en
sprak ondertussen
met 'm over vrije tijd
en eten (pasta!).
even voorstellen
Voel je je thuis bij FC Groningen?
Wat doe je in je vrije tijd?
Eet jij ook zo graag pasta?
allerhande 03-2011
HOOFDGERECHT-
erdoor en laat 10 min. op laag vuur koken. Breng
1 duopak gerookte spekblokjes (250 g)
1 schaal Toscaanse worstjes (ca. 270 g)
1 ui, gesnipperd
1 teen knoflook, fijngesneden
5 Stengels bleekselderij, in stukjes
300 g winterpeen, in stukjes
2 blikken tomatenblokjes (a 400 g)
300 g spaghetti
op smaak met peper en zout.
2 Kook ondertussen de spaghetti volgens de
aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Verdeel
over 4 diepe borden en schep de saus erop.
Lekker met geraspte Parmezaanse kaas.
Bevat p.p. 665 kcal 33 g eiwit 29 g vet
67 g koolhydraten Prijs p.p. 1.90
1 Verhit een hapjespan zonder olie of boter en
bak de spekblokjes ca. 6 min. Voeg de worstjes
toe en bak 4 min. mee. Voeg de ui, de knoflook,
de bleekselderij en de wortel toe en bak 5 min.
op middelhoog vuur. Meng de tomatenblokjes
Tip De rest van de bleekselderij is lekker in een
salade. Kijk voor recepten op ah.nl/recepten.
Danny Holla (23 jaar): is geboren in
Almere en speelt als middenvelder bij
FC Groningen.
Leon Enting (10 jaar): is een trefzekere
spits van E2 bij Vako uit het Drentse Vries.
'Helemaal! Toen ik als jochie van veertien in
de jeugd van FC Groningen begon, voelde het
meteen goed. In het begin miste ik mijn
familie in Almere. Maar ik wilde zo graag
voetballen, daar had ik veel voor over.'
'Dan speel ik gitaar. Daarmee ben ik begonnen
toen ik vorig jaar thuiszat door een blessure. Ik
wilde al heel lang gitaar spelen. Het gaat aardig,
maar ik moet toegeven dat ik meer talent heb
voor voetballen, haha.'
'Ja! Pasta is echt mijn lievelingseten, ik eet het
heel vaak. Op de club bijna elke dag! Mmm.'
Meer lezen? Op ah.nl/allerhande vind je het
complete interview.
I
