119
voor
elke dag
chow mein
nasi speciaal
yakitori
□□0
HOOFDGERECHT - 4 PERS. - 15 MIN.
HOOFDGERECHT - 4 PERS. - 15 MIN.
HOOFDGERECHT -
4 PERS.-20 MIN.
8 el Japanse sojasaus (flesje 250 ml)
3 el vloeibare honing
300 g kipfilet, in lange repen
1 komkommer, in dunne plakjes
4 el olie
2 el azijn
300 g pandan zilvervliesrijst (pak 400 g,
AH puur&eerlijk fairtrade)
1 zak oosterse wokgroente (400 g, koelvers)
sateprikkers, minstens 30 min.
geweekt in water
grillpan
1 Meng de sojasaus en de honing. Marineer de
kip 10 min. in de helft van het mengsel. Doe de
komkommer in een bakje, bestrooi met zout naar
smaak en besprenkel met 2 el olie en de azijn.
2 Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de
verpakking. Rijg ondertussen de gemarineerde
kip aan de sateprikkers. Verhit de grillpan en gril
de yakitori in ca. 4 min. gaar. Keer regelmatig.
3 Verhit de rest van de olie in een wok en roerbak
de groente 5 min. Voeg de rest van het soja-
honingmengsel toe en roerbak nog 1 min. Schep
de rijst erdoor. Verdeel alles over 4 borden.
Bevat p.p. 600 kcal 29 g eiwit 19 g vet
78 g koolhydraten Prijs p.p. 2.00
allerhande 03-2011
1 pak eiernoedels (250 g)
2 el zonnebloemolie
1 schaal nasi-bami vlees (ca. 325 g)
1 zak champignon roerbakmix (400 g)
1 bakje boemboe bami (100 g)
3 eieren
2 bakjes tauge (a 125 g)
3 el ketjap
1 Kook de noedels gaar volgens de aanwijzingen
op de verpakking. Verhit ondertussen de olie
in een wok en roerbak het vlees 3 min. Voeg
de roerbakmix toe en bak nog 2 min. Voeg de
noedels, de boemboe en 100 ml water toe. Bak
al omscheppend 2 min.
2 Maak ruimte in het midden van de wok door
de noedels met vlees naar de buitenkant te
schuiven. Breek de eieren boven het midden van
de wok en laat ze al roerend in ca. 1 min. stollen.
Roer de noedels erdoor. Voeg de tauge toe en
breng op smaak met de ketjap en peper en zout.
Verdeel de chow mein over 4 kommen. Lekker
met geroerbakte sperziebonen met wat sambal.
2 duopakjes sate ajam (a 6 stuks)
1 nasi/bami groentepakket (450 g)
4 el zonnebloemolie
1 bakje boemboe nasi goreng (100 g)
2 duopakken 1 minuut witte rijst (a 2 x 150 g)
4 eieren, losgeklopt
1 potje atjar tjampoer (335 g, Inproba)
1 zak kroepoek (60 g)
1 Verwarm de sate volgens de aanwijzingen op
de verpakking.
2 Verwijder ondertussen de zaadlijsten van de
rode peper uit het groentepakket en snijd de
peper in ringen. Verhit 2 el olie in een wok en
roerbak de peper met de rest van de groente
5 min. Voeg de boemboe, 100 ml water en de
rijst toe. Verwarm al omscheppend 3 min.
3 Verhit de rest van de olie in een koekenpan
en bak een omelet van de eieren. Breng op
smaak met peper en zout en snijd in repen.
4 Verdeel de nasi over 4 borden. Leg de sate,
de omeletrepen, de atjar en de kroepoek erbij.
Ga naar ah.nl/allerhande voor het instructiefilmpje
rode peper schoonmaken.
Bevat p.p. 700 kcal 28 g eiwit 35 g vet
66 g koolhydraten Prijs p.p. 2.25
Bevat p.p. 580 kcal 38 g eiwit 23 g vet
57 g koolhydraten Prijs p.p. 2.25
