101
selderij met
varkensvlees
oventonijn
met broccoli
albert
heijn
0S
E30
qe^u'Ken^
WOK
DE AZIATISCHE
kEUkEN IN EEN
M°M Van Ti/'D
OP tafel
^EStCOMD, d^s
LE^kEF MALS. ZO
U«T HET BFKJETE
5
HOOFDGERECHT - 4 PERS. - 20 MIN.
1 struik bleekselderij
3 el olie
1 schaal magere varkensreepjes (ca. 400 g)
2 uien, in halve ringen
flesje wok essentials chilli-garlic
(a 240 ml, Go-Tan)
1 pakje eiernoedels (250 g)
100 g ongezouten pinda's (zak 250 g),
grof gehakt
1 Schil de bleekselderijstengels in de lengte met
een dunschiller en snijd de boven- en onderkant
eraf. Snijd de Stengels in schuine stukken van
ca. 4 cm.
2 Verhit 2 el olie in een wok en roerbak de
varkensreepjes 2 min. Neem uit de wok. Verhit
de rest van de olie in de wok en roerbak de
bleekselderij en de ui 5 min. Voeg de varkens
reepjes en de woksaus toe en roerbak nog 2 min.
3 Bereid ondertussen de noedels volgens de
aanwijzingen op de verpakking. Giet at en verdeel
over 4 kommen. Schep de selderijsaus erover en
bestrooi met de pinda's.
Bevat p.p. 650 kcal 39 g eiwit 30 g vet
56 g koolhydraten Prijs p.p. 1.70
Variatietip Vervang de bleekselderij door 1 struik
paksoi.
Tip Kijk op ah.nl/recepten voor meer gerechten
met de woksaus.
tSSFNTlAlS
GO-TAN WOK ESSENTIALS CHILLI-GARLIC IS EEN
SPECIFIEKE COMBINATIE VAN KARAKTERISTIEKE
AZIATISCHE SMAAKMAKERS.
6
HOOFDGERECHT - 4 PERS. - 20 MIN.
25 MIN. OVENTIJD
JOHN WEST PURE NATURAL TONIJNMOOT IN
WATER. UIT LATEN LEKKEN IS NIET NODIG! OOK
VERKRIJGBAAR IN ZONNEBLOEM- OF OLIJFOLIE.
2 blikjes pure natural tonijnmoot in water
(a 130 g, John West)
1 blikje maiskorrels (150 g, Bonduelle),
uitgelekt
1 zakje bosui (3 stuks), in ringen
2 tl paprikapoeder pikant
2 eieren, losgeklopt
8 plakjes roomboterbladerdeeg (pak 450 g,
Koopmans, diepvries), ontdooid
600 g broccoli, in roosjes
bakpapier
1 Verwarm de oven voor op 200 °C. Roer de
tonijn met een vork los in een kom. Voeg de
mais, de bosui, het paprikapoeder en 1 ei toe.
Breng op smaak met peper en zout.
2 Leg 4 plakjes bladerdeeg op een met bak
papier beklede bakplaat. Verdeel het tonijn-
mengsel erover, laat een rand van ca. 1 cm
random vrij. Bestrijk de rand met een beetje
water en dek het tonijnmengsel af met de overige
4 plakjes bladerdeeg. Druk de randen goed aan
met een vork en bestrijk de bovenzijde met de
rest van het ei. Bak de pakketjes in ca. 25 min. in
het midden van de oven goudbruin en gaar.
3 Kook ondertussen de broccoli in ca. 4 min.
beetgaar. Neem de pakketjes uit de oven en
serveer ze met de broccoli. Lekker met zoete
chilisaus.
Bevat p.p. 515 kcal 32 g eiwit 25 g vet
42 g koolhydraten Prijs p.p. 2.20
allerhande 03-2011
