DRANKJE - 2 PERS. - 10 MIN.
Klop 1 bekertje slagroom (125 ml) met een mixer
lobbig, maar niet stijf. Zet 2 kopjes koffie. Schep
1 tl bruine basterdsuiker in 2 hittebestendige
glazen. Verwarm 60 ml whiskey (ties 0.7 liter,
Jameson, Gall Gall) in een steelpan op laag vuur
en voeg toe. Roer even door en vul aan met koffie
tot ca, 11/2 cm onder de rand van het glas. Schep
voorzichtig de room erop. Serveer direct.
Bevat p.p. 290 kcal 1 g eiwit 22 g vet
3 g koolhydraten Prijs p.p. €1.15
Dinner-for-two-idee met snel een leuk effect:
maak een stapel van een paar sneetjes bruin- of
volkorenbrood en steek er met een bakvornt in
een keer hartjes uit. Presenteer de hartjes en het
brood waaruit ze zijn gestoken samen in een
schaal. Bijvoorbeeld een schaal in hartvorm.
Zelfs aan een grote tafel kun je een plek voor
twee creeren. Leg een tafelloper dwars over de
tafel en dek de loper met de borden en het
bestek. Gebruik de rest van de tafel om de
gerechten op te zetten. Versier de tafel eventueel
met kleine vaasjes met bloemen.
Romantiek ten top: bind een lief lintje om het
bestek als je de tafel dekt! Zet jullie favoriete
muziek op en zet de telefoon uit. Zo schep je de
optimale ontstandigheden om honderd procent
aandacht voor elkaar te hebben.
Hartjes zijn in alle soorten en maten te koop,
om op te eten of alleen voor de sier. Laat zien dat
je om elkaar geeft en leg een paar hartjes op tafel.
Een lief briefje ofgedichtje erbij enje etentje
voor twee is bij voorbaat al geslaagd.
Wei zo leuk: kies niet voor een grote pan met
mosselen, maar voor twee kleine pannetjes, die je
gewoon voor je op tafel kunt zetten.
Recht tegenover elkaar zitten kan, maar ga voor
de verandering eens naast elkaar zitten, of bij
elkaar op een hoek. Vaak is dat wat informeler,
en daardoor nog gezelliger.
allerhande 02-2011
