sterkebasis
Altijd op voorraad
en snel ontdooid.
De erwt rolt overal
zo doorheen.
5. ->V
STAP 1 Kook 300 g penne (pasta, zak 500 g)
volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar.
STAP 1 Verhit 2 el olie in een wok. Bak 1 gesnip-
perde ui en 1 in blokjes gesneden gele paprika
3 min. op middelhoog vuur.
STAP 2 Verhit ondertussen 3 el olijfolie in een koeken-
pan. Snijd 2 tenen knoflook fijn en bak ze samen met
1 in blokjes gesneden courgette 4 min. Voeg 1 pak
tuinerwten (450 g, diepvries) toe en bak nog 4 min.
STAP 2 Voeg 1 bakje boemboe groene curry
(100 g), 1 blik kokosmelk (400 ml) en 1 kippen-
bouillontablet toe en breng het geheel aan de kook.
Kippen
STAP 1 Verhit 2 el olijfolie in een pan en fruit
1 gesnipperde ui 4 min. Voeg 300 g risotto (rijst, zak
500 g, AH Excellent) toe en bak op laag vuur 3 min.
STAP 2 Maak 1.2 liter bouillon van 2 kippen-
bouillontabletten Roer een scheut bouillon
door de rijst tot het vocht is opgenomen. Herhaal
tot de risotto beetgaar is. Dit duurt ca. 20 min.
allerhande 01 -2011
