vanonzeadverteerder
De lekkerste bouillon
is zelfgemaakt. Het
nieuwe Bouillon keteltje
van Knorr komt heel dicht
in de buurt. Vooral de
natuurlijke ingredienten
maken het...
pompoenrisotto
OS
Knorr Bouillon
keteltje
pno^j S3
zo goed
als echt
HOOFDGERECHT - 4 PERS. - 35 MIN.
1 kleine pompoen, in blokjes van 2 cm
4 el olijfolie
1 el gedroogde Italiaanse kruiden
50 g boter
1 grote ui, gesnipperd
300 g risottorijst (pak 500 g, AH Excellent)
1.2 liter kippenbouillon (van 2 bouillon-
keteltjes, Knorr)
100 g Grana Padano (kaas), geraspt
bakpapier
1 Verwarm de oven voor op 190 °C. Verdeel de
pompoen over een met bakpapier beklede bak-
plaat. Besprenkel met 3 el olie. Bestrooi met de
kruiden, peper en zout. Zet 20 min. in de oven.
2 Verhit ondertussen de rest van de olie en de
boter. Fruit de ui 8 min. Voeg de rijst toe en roer
tot alle korrels glanzen. Voeg een scheut bouillon
toe. Roer tot de rijst het vocht heeft opgenomen.
Voeg telkens nieuwe bouillon toe tot alles op is
en de risotto smeui'g en beetgaar is (ca. 20 min.).
3 Voeg de pompoen en de helft van de kaas toe.
Verdeel de risotto over 4 borden en bestrooi met
de rest van de kaas. Lekker met gegrilde kipfilet.
Bevat p.p. 770 kcal 33 g eiwit 39 g vet
71 g koolhydraten Prijs p.p. 1.65
Bijna niet te onderscheiden van zelf
gemaakt: een potje met Knorr bouillon.
Bereid met natuurlijke ingredienten,
zonder kunstmatige toevoegingen.
En - net als verse bouillon - langzaam
ingekookt. Verkrijgbaar in de smaken
kip, vlees en groenten.
MARMITE DE
BOUILLON
KETELTIE
allerhande 12-2010
