lasagne met
italiaanse groenten
HOUD HET QOED IN DE <3ATEN 0M VeR&RANDEN TE V
LkJ
HOOFDGERECHT - 4 PERS.
- 20 MINI. 40 MIN. OVENTIJD
3 el olijfolie
400 g rundergehakt
V/2 pak Italiaanse roerbakmix
(a 450 g, diepvries)
1 pot sugo tradizionale (tomatensaus, 470 g)
1 pakje lasagnebladen (250 g, Grand'ltalia)
1 beker creme fraiche (200 ml)
100 g belegen kaas 48+ (stuk), geraspt
ovenschaal (20 x 25 cm), ingevet
1 Verwarm de oven voor op 190 °C. Verhit de olie in
een koekenpan en bak het gehakt 3 min. Voeg de
roerbakmix toe en bak 4 min, op hoog vuur mee.
Breng op smaak met peper en zout.
2 Bedek de bodem van de ovenschaal met wat
gehakt en groente. Schep een beetje tomatensaus
erover en dek af met lasagnebladen. Herhaal
tot alle ingredienten op zijn. Eindig met een laag
saus. Verdeel de creme fraiche erover en bestrooi
met de kaas en peper. Bak in ca. 40 min. gaar en
goudbruin.
Je kunt dit gerecht 1 dag van tevoren bereiden.
Bewaar afgedekt in de koelkast. Bak de lasagne
voor serveren 40 min. in de oven op 190 °C.
Bevat p.p. 785 kcal 34 g eiwit 56 g vet
35 g koolhydraten Prijs p.p. 2.25
