085
ijj MO&t Re^ELMAtIG] MET (cOOkVOCEtT OF VET Q°F
voor
elke dag
spicy
kippenpoten
kaas-preitaart
CDK3Q
oven-
goulash
0HE
HOOFDGERECHT - 4 PERS.
- 10 MIN. 25 MIN. OVENTIJD
4 kippenpoten
2 el sambal badjak (potje 200 g, Conimex)
4 ei ketjap manis
2 el zonnebloemolie
300 g pandanrijst (zak 1 kg)
1 zak oosterse wokgroente
(750 g, diepvries)
ovenschaal (40 x 40 cm) of braadslee
1 Verwarm de oven voor op 200 °C. Wrijf de
kippenpoten in met de sambal, leg in de oven
schaal of braadslee en besprenkel met de ketjap
en de olie. Zet 15 min, in de oven.
2 Kook ondertussen de rijst volgens de
aanwijzingen op de verpakking.
3 Neem de schaal of braadslee uit de oven en
haal de kip eruit. Meng de bevroren groenten
door het vocht in de schaal of braadslee. Leg
de kippenpoten op de groenten en zet nog
ca. 10 min. in de oven tot de kip gaar is. Serveer
met de rijst.
Bevat p.p. 695 kcal 39 g eiwit 26 g vet
76 g koolhydraten Prijs p.p. 1.60
HOOFDGERECHT - 4 PERS.
- 20 MIN. 38 MIN. OVENTIJD
1/2 pakje deeg voor hartige taart
(a 450 g, Koopmans, diepvries)
1 el olijfolie
600 g prei, in schuine ringen van 2 cm
4 eieren
150 ml halfvolle melk
200 g roombrie (stukje), in kleine stukjes
100 g extra belegen kaas 48+, geraspt
1 pakje verse roomkaas met kruiden (125 g)
springvorm (0 26 cm), ingevet
bakpapier
1 Verwarm de oven voor op 190 °C. Bedek
de bodem van de springvorm met bakpapier.
Bekleed met het deeg. Bak 8 min. in de oven.
2 Verhit de olie en bak de prei 3 min. Druk in een
vergiet het vocht eruit. Verdeel over de vorm.
3 Klop de eieren los met de melk. Roer de brie,
de geraspte kaas, de roomkaas en peper naar
smaak erdoor. Schep over de prei en bak in
ca. 30 min. goudbruin in de oven. Lekker met
een salade van Chinese kool en vinaigrette.
Ga naar ah.nl/allerhande voor het instructiefilmpje
prei wassen.
Bevat p.p. 700 kcal 33 g eiwit 48 g vet
33 g koolhydraten Prijs p.p. 1.65
HOOFDGERECHT - 4 PERS.
- 15 MIN. 30 MIN. OVENTIJD
3 vastkokende aardappelen, geschild
25 g boter
1 schaal runderreepjes naturel (ca. 350 g)
2 uien, in halve ringen
1 el paprikapoeder pikant
1 bakje champignons (250 g), gehalveerd
1 potje gegrilde rode paprika's
(295 g, AH Excellent)
1 pakje tomato frito
(tomatensaus, 375 g, Heinz)
ovenbestendige pan (3 liter)
1 Verwarm de oven voor op 190 °C. Snijd de
aardappelen in stukken. Verhit de boter in de
ovenbestendige pan en bak de runderreepjes op
hoog vuur 1 min. Voeg de uien toe en bak 2 min.
Voeg het paprikapoeder, de champignons, het
vocht van de paprika's, de aardappelen en peper
en zout naar smaak toe.
2 Snijd de paprika's in repen en voeg toe. Schenk
de tomatensaus erover. Zet ca. 30 min. in de oven.
Bevat p.p. 385 kcal 22 g eiwit 21 g vet
27 g koolhydraten Prijs p.p. 2.10
