063 i 7 voor elke daa knolselderij- spekpuree bonenschotel tomaat-spek ui-spek-frittata i V Nffroli STAP 3 Voeg de kaas, de spekjes en 2 el selderij- blaadjes toe. Roer tot de kaas is gesmolten. Breng op smaak met 4 seizoenenpeper (molentje 35 g). Lekker met gebakken runderchipolata en zuurkool. BIJGERECHT - 4 PERS. - 25 MIN. Bevat p.p. 425 kcal 23 g eiwit 27 g vet 22 g koolhydraten Prijs p.p. 1.60 NfV? STAP 3 Schep het mengsel in een ovenschaal. Bestrooi met 1 zakje gemalen oude kaas (175 g) en zet de schaal 10 min. in de oven. Lekker met brood en een groene salade. HOOFDGERECHT-4 PERS. - 15 MIN. 10 MIN. OVENTIJD Bevat p.p. 610 kcal 30 g eiwit 40 g vet 33 g koolhydraten Prijs p.p. 2.25 A STAP 3 Verhit 2 el olijfolie in de pan van het spek. Schenk het eimengsel in de pan en bak de frittata op laag vuur in 10 min. net gaar. Keer als de bovenkant bijna gestold is (na ca. 8 min.). Lekker met rucola. J/W LUNCHGERECHT - 4 PERS. - 20 MIN. Bevat p.p. 390 kcal 17 g eiwit 35 g vet 2 g koolhydraten Prijs p.p. 1.10 allei+iande 11-2010

Allerhande | 2010 | | pagina 63