vanonzeadverteerder
pasta met tomatensaus en worstjes
Bertolli Tradizionale
pastasaus
Bertolli's Tradizionale
pastasaus zit in een
(grote!) zak. Bereid
volgens authentiek
recept. Alleen wat
groenten en vlees
toevoegen...
□EJ
HOOFDGERECHT - 6 PERS. - 25 MIN.
450 g runderchipolata
3 el olijfolie
1 ui, gesnipperd
2 aubergines, in blokjes
1 zak pastasaus tradizionale (600 g, Bertolli)
1 zak pastaschelpjes (500 g, AH puur&eerlijk
biologisch)
2 zakjes mozzarella (a 125 g, Galbani),
in blokjes
1 bakje basilicum (15 g), blad
1 Snijd de chipolata in stukjes van ca. 2 cm. Verhit
de olie in een hapjespan en bak het vlees 2 min.
Voeg de ui en de aubergine toe en bak op hoog
vuur 3 min. mee. Voeg de pastasaus toe en breng
aan de kook. Zet het vuur laag, doe de deksel op de
pan en laat de saus 10 min. op laag vuur smoren.
2 Kook ondertussen de pasta volgens de aanwijzin-
gen op de verpakking beetgaar.
3 Voeg de laatste 2 min. de mozzarella toe aan de
saus en schep om. Giet de pasta af en verdeel over
6 borden. Schep de saus erop. Snijd de blaadjes
van het basilicum grot en verdeel ze over de borden.
Lekker met geraspte Pecorino (kaas).
Bevat p.p. 745 kcal 36 g eiwit 36 g vet
71 g koolhydraten Prijs p.p. 2.10
Bertolli biedt uitkomst
voor grotere hoeveelheden
pasta: saus in een handige
grote 600 grams zak. Zoals
de Tradizionale, volgens
origineel Italiaans recept
met basilicum en peterselie.
Met uitsluitend natuurlijke
ingredienten. Er is ook
een pikante pastasaus in
zak verkrijgbaar.
allerhande 11 -2010
uno,
due klaar!
