mo
bloemkoolquiche
kabelj auwquiche
zalmquiche
OOOE9
LUNCHGERECHT - 4 PERS. - 20 MIN.
45 MIN. OVENTIJD
LUNCHGERECHT - 4 PERS. - 15 MIN.
45 MIN. OVENTIJD
5 plakjes deeg voor hartige taart
(Koopmans, diepvries), ontdooid
2 pakjes kabeljauwfilet (a 100 g, diepvries),
ontdooid
100 gram chorizo (worst, 250 g)
4 eieren
1 beker slagroom (250 ml)
2 tl paprikapoeder
1/2 potje zwarte olijven (a 240 g), uitgelekt
quichevorm (0 24 cm), ingevet
1 Verwarm de oven op 180 °C. Bekleed de vorm
met het deeg. Snijd de vis in stukken, bestrooi
met peper en zout en verdeel over de vorm.
Snijd de chorizo in blokjes en verdeel over de vis.
2 Klop de eieren los met de slagroom, het
paprikapoeder, peper en zout. Schenk in de
vorm en strooi de olijven erover. Bak 45 min.
Met 600 g in olijfolie geroerbakte spinazie met
knoflook een votwaardige maaltijd.
Je kunt de quiche 1 dag van tevoren bereiden.
Bewaar afgedekt in de koelkast. Verwarm
20 min. in de oven op 160 °C. Koud ook lekker.
Bevat p.p. 625 kcal 29 g eiwit 45 g vet
27 g koolhydraten Prijs p.p. 1.40
5 plakjes deeg voor hartige taart
(Koopmans, diepvries), ontdooid
1/2 bloemkool, in roosjes
1 pakje Danablu
(blauwaderkaas, 125 g, Aria)
4 eieren
1 beker slagroom (250 ml)
quichevorm (0 24 cm), ingevet
1 Verwarm de oven op 180 °C. Bekleed de vorm
met het deeg. Breng een pan water aan de
kook en kook hierin de bloemkoolroosjes 6 min.
Giet af, laat een beetje afkoelen en verdeel over
de vorm. Verkruimel de kaas over de bloemkool.
2 Klop de eieren los met de slagroom, peper
en zout. Schenk in de quichevorm. Bak 45 min.
Met groene salade een volwaardige maaltijd.
Je kunt de quiche 1 dag van tevoren bereiden.
Bewaar afgedekt in de koelkast. Verwarm
20 min. op 160 °C. Koud ook lekker.
Bevat p.p. 600 kcal 22 g eiwit 43 g vet
31 g koolhydraten Prijs p.p. 1.00
Tip Snijd de rest van de bloemkool in roosjes en
serveer ze met een dip bij de borrel.
LUNCHGERECHT - 4 PERS. - 10 MIN.
45 MIN. OVENTIJD
5 plakjes deeg voor hartige taart
(Koopmans, diepvries), ontdooid
1 pakje gerookte zalmfilet (plakjes, 100 g)
1/2 pak tuinerwten (a 450 g, diepvries),
ontdooid
4 eieren
1 beker creme fraiche (200 ml)
1 el mosterd
1 ui, in ringen
quichevorm (0 24 cm), ingevet
1 Verwarm de oven op 180 °C. Bekleed de
vorm met het deeg. Snijd de zalmfilet in stukjes
en verdeel over de quichevorm, samen met de
tuinerwten.
2 Klop de eieren los met de creme fraiche,
de mosterd, peper en zout. Schenk in de vorm
en verdeel de uiringen erover. Bak 45 min.
Met kikkererwten-tonijnsalade een volwaardige
maaltijd (zie ah.nl/receoteni.
Je kunt de quiche 1 dag van tevoren bereiden.
Bewaar afgedekt in de koelkast. Verwarm
20 min. in de oven op 160 °C. Koud ook lekker.
Bevat p.p. 510 kcal 24 g eiwit 30 g vet
37 g koolhydraten Prijs p.p. 1.45
allerhande 10-2010
