n
van
keuken
0<UoWL g^AN JJj'
"Met de producten van Danone
kan iedereen zijn gezondheid
ondersteunen, op een heel lekkere
en gemakkelijke manier."
I *Ji
(advertentie)
de
Danone
In 1919 werkte er een Spaanse kinderarts, dokter Isaac
Carasso, in Barcelona. In die tijd waren er in de stad veel
kinderen met darmproblemen. Carasso wist dat kinderen
met darmproblemen goed reageerden op zijn speciale
zuivelproduct met probiotica. Dat product werd eerst
alleen verkocht in de apotheek, onder de naam Danone,
een Spaanse koosnaam voor zijn zoontje Daniel. Niet veel
later kwam deze yoghurt voor iedereen op de markt.
Dat eerste product van dokter Carasso was de start van
Danone. En nog steeds is het streven van Danone om
gezondheid te bevorderen door lekkere zuivel. En dat
nemen we heel serieus!
In de Danone onderzoekscentra in Frankrijk en het Nederlandse
Wageningen houden ruim 1000 wetenschappers zich dagelijks bezig
met onderzoek naar onder andere goede bacterien. De wetenschappers
zorgen dat ze op de hoogte zijn van de laatste stand van zaken in hun
vakgebied. Maar ze doen zelf ook onderzoek. Actimel is inmiddels een
van de best onderzochte zuiveldranken in de wereld. Er zijn wel 30
wetenschappelijke onderzoeken naar gedaan. Ook naar de andere
producten van Danone, zoals Activia, wordt veel onderzoek gedaan.
Het is bijna niet voor te stellen, maar zo'n 1 50 jaar geleden had niemand
nog van bacterien gehoord. Maar sinds de wetenschap rond 1 850 het
bestaan van de ziekteverwekkende bacterie ontdekte, is er veel veranderd.
Er zijn bacterien die een slechte invloed op onze gezondheid kunnen
hebben. Maar er zijn ook veel bacterien die juist een goed effect hebben
op de gezondheid. Zo weten we dat er veel goede bacterien zijn, die
onmisbaar zijn voor een gezonde darmfunctie en voor de weerstand.
Probiotica heten ze. Zoals vitamine A niet dezelfde functie heeft als vitamine
C, heeft ook elke goede bacterie unieke eigenschappen. In de producten
van Danone - Actimel en Activia - zitten deze goede bacterien. Danone is
sinds 1919 met recht een expert in deze goede bacterien.
DA.MOHK
