095 vanonzeadverteerder albert heijn Van borrelhapje tot lunch, van tapas tot maaltijd. Casa Fiesta Wrap Tortillas zorgen op elk moment van de dag voor 'n Mexicaans... chickenwrap met chilibonenpuree Casa Fiesta Wrap Tortillas OS feestie trims HOOFDGERECHT - 4 PERS. - 15 MIN. 15 MIN. OVENTIJD 300 g kipfilet, in reepjes 2 tl paprikapoeder 3 el olijfolie 1 groene paprika, in stukjes 1 blik chilibonen (400 g) 1 pak wrap tortillas (4 stuks, Casa Fiesta) 1 avocado, in blokjes 1 bakje cherry tomaten (250 g), in kwarten ovenschaal (20 x 30 cm), ingevet staafmixer 1 Verwarm de oven voor op 180 °C. Bestrooi de kip met het paprikapoeder. Verhit de olie in een koeken- pan en bak 2 min. Voeg de paprika toe en bak nog 2 min. mee. Breng op smaak met peper en zout. 2 Doe de bonen met het vocht uit het blik in een kom en pureer met de staafmixer. Verdeel de puree over de wraps. Verdeel het kipmengsel erover en rol ze op. Leg ze in de ovenschaal en zet 15 min. in de oven. 3 Meng de avocado met de tomaten. Breng op smaak met peper en zout. Haal de wraps uit de oven, snijd ze door en verdeel over 4 borden. Schep de avocadosalsa ernaast. Bevat p.p. 550 kcal 30 g eiwit 23 g vet 55 g koolhydraten Prijs p.p. 2.15 Met de Wrap Tortillas van Casa Fiesta kun je eindeloos varieren in Mexicaanse gerechten. Bijvoorbeeld bij de avond- maaltijd of de lunch. Gevuld met vlees, vis, bonen of verse groenten. Of als miniwrap bij de borrel, in kleine rolletjes gesneden. CASA* f-\ tiSTA allerhande 09-2010

Allerhande | 2010 | | pagina 95