153
33mntRnmmx
albert
heijn
nam
nma
□E
□B
□E
□E
□ED
E
E
□E
□E
□□□BE
□□B
□ED
□□B
□E
□E
noma
nma
□E
Zoeken naar recepten
Op ah.nl vind je duizenden inspirerende recepten.
Met behulp van een handig zoeksysteem heb je het
gerecht waar je zin in hebt zo gevonden.
Testen
Alle recepten in deze Allerhande zijn getest op
de hoeveelheid ingredienten, kook- en oventijden,
smaak en uiterlijk van het gerecht.
Oventijden
De aangegeven oventijden zijn bedoeld voor een
elektrische oven. Het zijn indicaties: de exacte
temperatuur varieert per oven. Wil je precies weten
hoe warm jouw oven is? Gebruik dan een oven-
thermometer. Heb je een heteluchtoven? Trek dan
10 procent van de opgegeven temperatuur at.
Heb je een gasoven? Stand 1 staat voor 150 °C;
per stand komt er 25 °C bij.
Opmerkingen bij de receptuur
Niet alie producten en ingredienten die worden
genoemd in Allerhande zijn verkrijgbaar in alle
Albert Heijn-winkels. Is een product niet aanwezig?
Wend je dan tot de servicebalie.
Receptprijs is richtprijs
De bij de recepten vermelde prijs is een richtprijs.
Deze wordt berekend op basis van de hoeveelheid
benodigde ingredienten. Tussen de vervaardiging en
het verschijnen van deze Allerhande kunnen prijzen
van ingredienten aangepast zijn.
Maten, gewichten en afkortingen
el afgestreken eetlepel
tl afgestreken theelepel
ml milliliter
kg kilogram
g gram
min. minuut
Bij de recepten in Allerhande
kom je de volgende icoontjes tegen:
[3 Deze gerechten kun je heel goed van tevoren
bereiden.
PI Dit gerecht is geschikt voor kinderen.
Bevat geen alcohol, geen scherpe ingredienten
(zoals rode peper of cayennepeper) en geen
extreme smaken (zoals erg bitter of zuur).
W Vegetarische gerechten zonder vlees. vis
of kaas met dierlijke stremsels.
E3 Dit gerecht kan goed worden ingevroren. Koel
het gerecht binnen een uur af, noteer de datum
van invriezen en bewaar het niet langer dan drie
maanden bij minimaal -18 "C. Ontdooi bij voorkeur
in de koelkast en warm snel en door en door op.
b Alle ingredienten van dit recept bestel je in de
AH Boodschappen webwinkel: ah.nl/boodschaDoen.
In dit recept komt een kooktechniek voor die
uitgelegd wordt in een instructiefilmpje. Je vindt dit
filmpje op ah.nl/allerhande.
Keuzeklavers:
Gezonde keuze Producten met het Gezonde
Keuze Klavertje bevatten minder verzadigd vet, zout of
suiker of meer vezels dan vergelijkbare producten en zijn
daarom binnen de productgroep de gezondste keuze.
Bewuste keuze Producten met het Bewuste
Keuze Klavertje bevatten minder verzadigd vet. zout of
suiker of meer vezels dan vergelijkbare producten en zijn
daarom binnen de productgroep een verstandige keuze.
LUNCHGERECHTEN
059 Aardappelsalade
062 Gerookte zalm in citroenolie
met dille-aardappeltjes
113 Rauwkostsandwich
broodje kip
112 Sesambol gehakt
zoete pannenkoek
VOORGERECHTEN
135 Kruidige wortelsoep
HOOFDGERECHTEN
Vlees
018 Bloemkool met groninger worst
018 Bloemkool met
mosterdvinaigrette
107 Bonen-groentesoep
055 Broccoli bamboescheuten
123 Gnocchi met spek
en champignons
129 Mediterraan stokje met feta
125 Snelle stoof met worst
en couscous
128 Tartaartje met kerriesaus
Vis
052 Aubergine paprikasalsa
046 Geroerbakte garnalen
met gember en paksoi
042 Sperziebonenstamp
met makreel
127 Viswraps met ijsbergsla
029 Zalmtikka met pinda's
Gevogelte
018 Bloemkool met bosui en kip
107 Curry van kip en groente
148 Kerriekip met ham en spinazie
028 Komijn-kipkluifjes
126 Indische kipsmoor
met tuinerwten
119 Tunesische pasta
042 Zoete kip en peultjes
uit de wok
Vegetarisch
051 Puntpaprika met tomaat olijf
124 Spinazielasagne
Overig
136 Filopakketje met wortel en feta □ED
107 Mexicaanse groentewrap
BIJGERECHTEN
069 Andijvie met ketjap,
rode peper tauge
141 Andijviesalade
143 Avocadosalade
142 Bleekselderij-
komkommersalade
028 Bloemkoolsalade met kokos
068 Broccoli met croutons
amandelen
143 Chinesekoolsalade
met garnalen
026 Citroenrijst
029 Curry van courgette
033 Gado gado
071 Gebakken witlof met ui&spek
070 Geroerbakte spinazie
met rode ui knoflook
141 Geroosterde pompoensalade
039 Haricots verts met pesto
143 Italiaanse paksoisalade
042 Lauwwarme snijbonensalade
029 Munt-radijs-chutney
140 Paprikasalade met tauge
141 Preisalade met gerookte kip
028 Ricottaspinazie
142 Salade van bieten, wortel
en kaas
142 Spruiten-rozijnensalade
067 Tuinerwtensalade met bosui
GEBAK
134 Worteltaart met banaan
DRANKJES
026 Muntlassi
□ED
□□ED
allerhande 09-2010
