113
u
eten
kinderen
rauwkostsandwich
broodje kip
allertiande 09-2010
LUNCHGERECHT- 1 PERS. - 10 MIN.
1/2 komkommer
4 radijsjes
2 sneetjes brood (bijv. Blue Band
Goede start of volkoren)
35 g zuivelspread naturel light
(bakje 150 g)
1 broodje
1 el piccalilly
4 plakjes gebraden kipfilet
(pakje ca. 125 g, AH, vleeswaren)
1 Snijd de komkommer en de radijsjes in
dunne plakjes. Besmeer 1 sneetje brood
met de helft van de zuivelspread. Beleg met
de komkommer en de radijs. Leg het
andere sneetje brood erop en snijd schuin
doormidden. Besmeer de bovenkant van
een van de driehoekige sandwiches met
de rest van de zuivelspread en leg de
andere driehoekige sandwich erbovenop.
Bewaar ingepakt in vershoudfolie.
2 Snijd het broodje aan de bovenkant in.
Vul met de de kipfilet en de piccalilly.
3 Vul de lunchtrommels met wat druiven
en geef iets te drinken mee in een drink-
beker, bijv. appelsap.
Bevat p.p. 480 kcal 27 g eiwit 14 g vet
59 g koolhydraten Prijs p.p. 1.75
Tip Lekker fris: verpak een paar extra
plakjes komkommer in vershoudfolie en
stop ze in de lunchtrommel.
