meerrecenten
SLA6R00/U voiyvtr
romige spinazietaart
SAMEN MET
SPINAZIE DE BASIS
VOOP.DIT CjEkECHT
ODD
WHIPPING
CREAM UHT
HOOFDGERECHT - 4 PERS. - 20 MIN. 35 MIN. OVENTIJD
SLAGROOMUHT
200 mie
40 g boter, op kamertemperatuur
Vi pak deeg voor hartige taart (a 450 g,
Koopmans, diepvries), ontdooid
1 ui, gesnipperd
1 teen knoflook, fijngesneden
3 eieren
1 pakje slagroom (200 ml, Euro Shopper)
2 pakken spinazie (a 450 g, Euro Shopper,
diepvries), ontdooid
1 bakje ricotta (verse kaas, 250 g, Ballarini)
springvorm (0 24 cm)
1 Verwarm de oven voor op 190 °C. Vet de
springvorm in met de helft van de boter.
Bekleed de vorm met het deeg.
2 Verhit de rest van de boter in een koekenpan,
voeg de ui en de knoflook toe en bak 3 min.
Laat even afkoelen.
3 Klop de eieren los in een grote kom. Meng de
slagroom, de spinazie, de ricotta en het ui-knoflook-
mengsel erdoor. Voeg peper en zout naar smaak
toe. Schep de vulling in de springvorm en bak de
taart 35 min. in het midden van de hete oven.
Ga naar ah.nl/allerhande voor het instructiefilmpje
ui snipperen.
Bevat p.p. 520 kcal 24 g eiwit 41 g vet
14 g koolhydraten Prijs p.p. 1.05
Tip Voeg een mespunt nootmuskaat toe voor
een pittig accent.
allerhande 08-2010
