117
kleinsteprijs
r
voor
elke dag
panini met
casselerrib en pesto
□s
L
LUNCHGERECHT - 4 PERS. - 15 MIN.
4 witte pistolets (afbakbrood,
pak 4 stuks)
2 el pesto alia genovese
(duopak 2 x 90 g, AH)
2 zakjes mozzarella (a 125 g,
Euro Shopper), in plakjes
100 g gegrilde casselerrib
1 el olijfolie
1 Snijd de ongebakken broodjes open en
besmeer ze met de pesto. Beleg de brood
jes met de mozzarella en de casselerrib.
Bestrooi met peper en zout. Klap de
broodjes dicht en druk ze stevig aan.
Bestrijk ze random dun met de olie.
2 Rooster de panini's in een koekenpan
zonder olie of boter in 5 min. goudbruin
en gaar; druk ze met een spatel plat en laat
de mozzarella smelten. Serveer de panini
warm. Lekker met een groene salade met
balsamicodressing.
Bevat p.p. 515 kcal 26 g eiwit 29 g vet
35 g koolhydraten Prijs p.p. 1.05
j** m
allertiande 08-2010
