sterkebasis
m
De Hollandse
boon gaat op de
Italiaanse toer.
<3
I
fTAU
m
ISE KRUftaB
STAP 1 Rol 4 slavinken door 2 el gedroogde
Italiaanse kruiden Verhit 3 el olijfolie in een
koekenpan en bak het vlees in 18 min. zachtjes gaar.
STAP 2 Schil 1 kg vastkokende aardappelen
Snijd in plakken en kook in 12 min. gaar. Verwijder de
steelaanzet en het puntje van 600 g sperziebonen.
Kook deze in 8 min. beetgaar. STAP 3 Verhit 2 el
olijfolie in een koekenpan en fruit 1 fijngesnipperde ui
DELVERDE
SNie
STAP 1 Verwijder de steelaanzet en het puntje van
400 g sperziebonen. Halveer deze en kook in
8 min. beetgaar. Snijd 1 pakje Coburger ham
(145 g) in reepjes. STAP 2 Snijd 1 zakje bosui
(3 stuks) in ringen. Verhit 2 el olijfolie en bak de bosui
2 min. Bak de ham en 2 tenen fijngesneden knoflook
3 min. mee. STAP 3 Kook 1 pak gnocchi (500 g,
Delverde) volgens de aanwijzingen op de verpakking.
STAP 1 Verwijder de steelaanzet en het puntje van
250 g sperziebonen. Halveer deze en kook in
8 min. beetgaar. Pluk en was de blaadjes van
1 kropsla. Laat uitlekken. STAP 2 Verhit een
grillpan. Meng 250 g cherry tomaten met 1 el
olijfolie en gril 3 min. Laat afkoelen. Bestrooi met
peper en zout. STAP 3 Meng 2 ei balsamicoazijn
(flesje 250 ml), 3 el olijfolie, 1 geperste teen knoflook
'allerhande 08-2010 1
