waarom zyn
de bananen
krom?
067
ah.nl/allerhande
voor
elke dag
meloensalade i
pe kleur, pe
zaadjes... niet
zo gen pat
fAM.i/jE is van
ROMkoMMERl'
HElEMAAE £>LUT?
IN ZUD-AMERi|<A
ZE<qQEN ZE
PAN 'NO TBNQO
UN MANGO1'
CjAlMMELOEN
E
ga naar thuiskoks
aan de kook op
en doe mee aan deze rubriek!
Bananen hangen in een tros en willen
omhoog groeien. Het is overigens niet zo
dat ze naar het licht groeien. Ze groeien
tegen de zwaartekracht in.
Het vocht in een kokosnoot is geen
kokosmelk, maar kokoswater. Kokos-
melk kun je zelf maken door geraspt
kokosvruchtvlees met heet of gekookt
water te vermengen en te persen.
Maar je kunt natuurlijk ook kant-en-
klare kokosmelk kopen, in pak of blik.
i^/IET GEITENKAAS EN OLIJVEN
PAGINA 070
allerhande 07-2010
