181
albert
heijn
as
E
E
DEE
□□□□EE
□EE
□□EE
E
EE
□E
□EE
□□□E
□EE
□□□EE
□□□E
□EE
E
□E
□E
□EE
EE
Vis
□EE
E
□EE
□□E
□EE
Zoeken naar recepten
Op ah.nl vind je duizenden inspirerende recepten.
Met behulp van een handig zoeksysteem heb je het
gerecht waar je zin in hebt zo gevonden.
Testen
Alls recepten in deze Allerhande zijn getest op
de hoeveelheid ingredienten, kook- en oventijden.
smaak en uiterlijk van het gerecht.
Oventijden
De aangegeven oventijden zijn bedoeld voor een
elektrische oven. Het zijn indicaties: de exacte
temperatuur varieert per oven. Wil je precies weten
hoe warm jouw oven is? Gebruik dan een oven-
thermometer. Heb je een heteluchtoven? Trek dan
10 procent van de opgegeven temperatuur at.
Heb je een gasoven? Stand 1 staat voor 150 °C;
per stand komt er 25 °C bij.
Opmerkingen bij de receptuur
Niet alle producten en ingredienten die worden
genoemd in Allerhande zijn verkrijgbaar in alle
Albert Heijn-winkels. Is een product niet aanwezig?
Wend je dan tot de servicebalie.
Receptprijs is richtprijs
De bij de recepten vermelde prijs is een richtprijs.
Deze wordt berekend op basis van de hoeveelheid
benodigde ingredienten. Tussen de vervaardiging en
het verschijnen van deze Allerhande kunnen prijzen
van ingredienten aangepast zijn.
Maten, gewichten en afkortingen
el
tl
ml
kg
afgestreken eetlepel
afgestreken theelepel
milliliter
kilogram
gram
minuut
Bij de recepten in Allerhande
kom je de volgende icoontjes tegen:
Deze gerechten kun je heel goed van tevoren
berelden.
O Dit gerecht is geschikt voor kinderen.
Bevat geen alcohol, geen scherpe ingredienten
(zoals rode peper of cayennepeper) en geen
extreme smaken (zoals erg bitter of zuur).
Vegetarische gerechten zonder vlees. vis
of kaas met dierlijke stremsels.
0 Dit gerecht kan goed worden ingevroren. Koel
het gerecht binnen een uur af, noteer de datum
van invriezen en bewaar het niet langer dan drie
maanden bij minimaal -18 °C. Ontdooi bij voorkeur
in de koelkast en warm snel en door en door op
e Alle ingredienten van dit recept bestel je in de
AH Boodschappen webwinkel: ah.nl/boodschannen
n In dit recept komt een kooktechmek voor die
uitgelegd wordt in een instructiefilmpje. Je vindt dit
filmpje op ah.nl/allerhande.
Keuzeklavers:
Gezonde keuze Producten met het Gezonde
Keuze Klavertje bevatten minder verzadigd vet, zout of
suiker of meer vezels dan vergelijkbare producten en zijn
daarom binnen de productgroep de gezondste keuze.
Bewuste keuze Producten met het Bewuste
Keuze Klavertje bevatten minder verzadigd vet, zout of
suiker of meer vezels dan vergelijkbare producten en zijn
daarom binnen de productgroep een verstandige keuze.
LUNCHGERECHTEN
061 Broodje bal piccalilly-mayo
059 Ciabatta huttenkase
059 Croissant brie
060 Kampioentje rauwe ham
060 Notenbroodje geitenkaas
059 Pistolet gerookte kip mango
061 Pitabroodje paprika
058 Sandwich eiersalade
061 Sandwich forel
175 Smikkelbrood
060 Stokje beenham
bieslookboter
VOORGERECHTEN
016 Avocadocaprese met
chilipeper
016 Avocadococktail met
cayennepeper
016 Avocadosoep met tabasco
130 Crostini van de barbecue
027 Gele paprikasoep
HOOFDGERECHTEN
Vlees
152 Biefstuk op z'n hollands
088 Burger met baconjam
147 Frisse mihoenschotei
083 Gegrilde biefstuk met pittige
rivierkreeftjes
119 Gehakt-courgetteschotel met
mais
157 Gevulde courgette
035 In ham verpakte varkenslapjes
met aardappel en rode ui
133 Macaroni and cheese
163 Macaroni met corned beef
141 Moussaka
143 Oosterse nasi met uitjes
164 Pasta met gehakt en groente
130 Pepersteak met geitenkaas
en tijm
149 Schnitzel met abrikozenjus
144 Steak au poivre met boerensla
080 Surf- en turfspiesjes
070 Varkensfilet met ananas
032 Gegrilde zalm en paprikasalsa EE
145 Koolvisfilet
citroenaardappelen EE
162 Salade van pasta en makreel
Gevogelte
157 Courgette-ratatouille
146 Kipkluifjes met pastasalade □□E
129 Kip van de grill □EE
137 Kip-worstspiesjes
084 Met krab gevulde kipfilet
070 Noedels met kip en mango
026 Pikante kipkluifjes
Vegetarisch
036 Tofuspiesjes en geroosterde
paksoi
Overig
148 Groentequiche met kaas
054 Zomerpasta met tuinerwten
en munt
HAPJES
171 Stokje gehaktbal
171 Stokje kipfilet
171 Stokje knakworst
026 Tortillachips met snelle salsa's □EE
BIJGERECHTEN
027 Bonensalade met
mosterdvinaigrette □□□EE
157 Courgettesalade □DE
129 Gemengde gegrilde groenten □□EE
042 Geroosterde paprika met
ricotta □□□E
041 Kikkererwten-tonijnsalade □□B
043 Kruidige couscoussalade □□DE
129 Rijstsalade □□□EE
070 Salade van meloen en
geitenkaas
130 Salade van meloen, rucola
en ham □EE
026 Tomatensalade
044 Tzatziki van radijs □□□E
045 Wortelsalade met gember
en pistachenoten
NAGERECHTEN
126 Citroenijs met basilicumsuiker □EE
170 Fruitstokje
027 Roomijs chocodip
TUSSENDOORTJES
051 Avocadodip
068 Banaan-mango-
dadelsmoothie
051 Groene kruidenpesto
051 Komkommer-sojadip
051 Tomatenchutney
051 Tonijnspread
051 Yoghurt-mosterddip
DRANKJES
024 Bosvruchtenmojito
allerhande 07-2010
