meerrecenten
gemarineerde speklapjes met mais
VeWMSSEND:
SPANNENDE combi
Van mais en sPEk
allertiande 06-2010
HOOFDGERECHT - 4 STUKS - 20 MIN. 1 UUR WACHTTIJD
8 speklapjes a la minute
6 el olijfolie
1 teen knoflook, geperst
1 tl chilipeper (molen 26 g)
1 el paprikapoeder mild
1 tl gedroogde tijm
1 schaal maiskolven (2 stuks)
4 satestokjes, minstens 30 min. geweekt
in water
magnetronschaal
1 Bestrooi de speklapjes aan beide zijden met
peper en zout. Schenk de olie in een grate kom en
voeg de knoflook, de chilipeper, het paprikapoeder
en de tijm toe, Voeg de speklapjes toe en laat
minstens 1 uur afgedekt in de koelkast marineren.
2 Snijd de maiskolven in 12 stukken en leg deze
op het bord, Zet 5 min. in de magnetron (800 watt).
3 Rijg aan elk satestokje: mais, speklapje, mais,
speklapje en mais. Gril de speklapjes ca. 15 min.
op de barbecue.
Je kunt de speklapjes's ochtends al marineren.
Bewaar afgedekt in de koelkast. Volg vlak voor
serveren het recept vanaf stap 2.
Bevat p.st. 610 kcal 30 g eiwit 49 g vet
12 g koolhydraten Prijs p.st. 2.15
spies
