bizonderewnn
r r
f
drinkt het langst
De beste witte Fairtrade-wijn in
Nederland, volgens een jury
van wijnprofessionals. Vanwege
de smaak, maar ook het verhaal
achter Fairhills verdient lot.
albert
heijn
FAIRHILLS
J
r*
I r"
4
SAUVIGNON BLANC
A
J j
Fairhills is een fairtrade-bedrijf dat samen met
duizend zelfstandige wijnboeren en arbeiders
de wijnbouw in de Westkaapse Breede River
Valley ontwikkelt. De wijnboeren krijgen niet
alleen een eerlijke prijs voor hun producten,
een groot deel van de omzet wordt ook
gebruikt om de mensen een beter leven te
geven. Zo zijn er sinds 2007 drie opvangcentra
geopend waar kinderen tot zes jaar overdag
veilig kunnen spelen, gezonde maaltijden
krijgen en op de basisschool worden voor-
bereid. Dat laatste is belangrijk omdat veel
plattelandskinderen een ontwikkelings-
achterstand hebben waardoor ze vanaf het
begin de lessen op school niet kunnen volgen.
De leidsters komen uit de gemeenschap zelf.
Ze werkten eerst in de wijngaard, maar zijn met
hulp van Fairhills hiervoor opgeleid. Wie een
ties Fairhills koopt, draagt bij aan een betere
toekomst van een grote groep mensen. Dat
geeft een goed gevoel als je een glas drinkt,
maar de wijn moet natuurlijk ook bevallen.
Bij de jury, bestaande uit wijninkopers en
wijnjournalisten, viel hij dus duidelijk in de
smaak: 'Een perfecte terraswijn. Zuiver, fris en
fruitig met de sappige smaak van abrikoos,
mango en passievrucht. Lekker om zo te
drinken en geschikt voor bij lichte gerechten.'
Borrelhapjes, garnalen, tonijnsalade, tomaten
met mozzarella en pizza met Parmaham.
droog, Fairhills Sauvignon Blanc 4.99
fris Westkaap/Zuid-Afrika
fruitig
allerhande 06-2010
