153
albert
heijn
□HE
□n
□E
□HE
□E
□E
□Q
□EQ
□E
□ED
□EQ
□EQ
□DE
ED
□EQ
EQ
□E
□E
□E
□E
EQ
□Q
□□□EQ
□E
□□B
□EQ
□E
□Q
E
□□E
□E
E3E
□□□B
Zoeken naar recepten
Op ah.nl vind je duizenden inspirerende recepten.
Met behulp van een handig zoeksysteem heb je het
gerecht waar je zin in hebt zo gevonden.
Testen
Alle recepten in deze Allerhande zijn getest op
de hoeveelheid ingredienten, kook- en oventijden,
smaak en uiterlijk van het gerecht.
Oventijden
De aangegeven oventijden zijn bedoeld voor een
elektrische oven. Het zijn indicaties; de exacte
temperatuur varieert per oven. Wil je precies weten
hoe warm jouw oven is? Gebruik dan een oven-
thermometer. Heb je een heteluchtoven? Trek dan
10 procent van de opgegeven temperatuur at.
Heb je een gasoven? Stand 1 staat voor 150 °C;
per stand komt er 25 °C bij.
Opmerkingen bij de receptuur
Niet alle producten en ingredienten die worden
genoemd in Allerhande zijn verkrijgbaar in alle
Albert Heijn-winkels. Is een product niet aanwezig?
Wend je dan tot de servicebalie.
Receptprijs is richtprijs
De bij de recepten vermelde prijs is een richtprijs.
Deze wordt berekend op basis van de hoeveelheid
benodigde ingredienten. Tussen de vervaardiging en
het verschijnen van deze Allerhande kunnen prijzen
van ingredienten aangepast zijn.
Maten, gewichten en afkortingen
el afgestreken eetlepel
tl afgestreken theelepel
ml milliliter
kg kilogram
g gram
min. minuut
Bij de recepten in Allerhande
kom je de volgende icoontjes tegen:
2 Deze gerechten kun je heel goed van tevoren
bereiden.
Dit gerecht is geschikt voor kinderen.
Bevat geen alcohol, geen scherpe ingredienten
(zoals rode peper of cayennepeper) en geen
extreme smaken (zoals erg bitter of zuur).
Vegetarische gerechten zonder vlees, vis
of kaas met dierlijke stremsels.
Q Dit gerecht kan goed worden ingevroren. Koel
het gerecht binnen een uur af, noteer de datum
van invriezen en bewaar het niet langer dan drie
maanden bij minimaal -18°C. Ontdooi bij voorkeur
in de koelkast en warm snel en door en door op.
El Alle ingredienten van dit recept bestel je in de
AH Boodschappen webwinkel: ah.nl/boodschaDoen.
In dit recept komt een kooktechniek voor die
uitgelegd wordt in een instructiefilmpje. Je vindt dit
filmpje op ah.nl/allerhande.
Keuzeklavers:
Gezonde keuze Producten met het Gezonde
Keuze Klavertje bevatten minder verzadigd vet, zout of
suiker of meer vezels dan vergelijkbare producten en zijn
daarom binnen de productgroep de gezondste keuze.
A Bewuste keuze Producten met het Bewuste
Keuze Klavertje bevatten minder verzadigd vet, zout of
suiker of meer vezels dan vergelijkbare producten en zijn
daarom binnen de productgroep een verstandige keuze.
ONTBIJTGERECHTEN
Vegetarisch
040 Appelpannenkoek uit de oven
026 Aspergetaartjes
041 Blauwe bessen-muesli
140 Groenteschijf op
041 Broodje zalm-roomkaas
ciabattabrood
041 Soja-smoothie
042 Snelle clubsandwich
Overig
042 Tropische fruitsalade
026 Penne met asperges
042 Wentelteefjes van stokbrood
031 Spinaziebol
043 Crunchy croissants
141 Spinaziepasta met spiegelei
043 Kokosrijst met kaneel
043 Romig roerei
HAPJES
014 Afrikaanse braaiworst
VOORGERECHTEN
014 Gemarineerde biefstuk
026 Aspergecocktail
015 Gemarineerde varkensspiesjes DE
052 Courgettesalade met
015 Peperzalm
fruits de mer
016 Hamburger met pittige
052 Sint-jakobsschelpen in
mayonaise
notenboter
016 Kipfilet met ananaschutney
118 Kroketten met serranoham
HOOFDGERECHTEN
119 Gemarineerde kaas
Vlees
119 Tonijn tortilla
056 Karbonade met kummeljus
119 Zalm in cava met kappertjes
139 Geroerbakte paksoi met
mihoen
BIJGERECHTEN
142 Aardappel, Toscaanse
012 Roosterbrood
worstjes en veldertjes
012 Rucola-peersalade
143 Gevulde ui met runderkebab
014 Snelle tomatenrelish
015 Gepofte aardappel
□DQ
Vis
016 Gegrilde aubergine
037 Pastasalade met zalm
E
116 Sla met ansjovis
050 Pasta met rivierkreeftjes
118 Aardappelen met kruidendip
052 Paella
118 Spaanse bonensalade
072 Tunesische vissoep
125 Aardappelsalade
107 Salade nipoise
125 Gevulde aardappel
131 Tijgergarnalen-curry
125 Rosti
144 Salade van haring
aardappel
J NAGERECHTEN
012 Gegrilde ananas
Gevogelte
068 Egyptische om ali
062 In limoen gemarineerde kip
116 Spaanse churros met kaneel
071 Libanese kibbe met
132 Slagroomijs met vijgensaus
yoghurtdip
130 Antiliaanse kip
GEBAK
145 Rendang met kip
149 Rijstevlaai
allerhande 05-2010
