comeback
P
CO
137
age
(p)rins
heerlijk
m
van patina
weekend
koken
ioud:
i rise
LeCKEI^ 5<j' PB
APPELPANNENkOEC
t/lW-t
alleifiande 05-2010
8
Oh
S
Het bekende gele blikje stond
vroeger al in het keukenkastje.
Het rinse - zoetzure - beleg wordt
dan ook al sinds 1870 gemaakt
en wel door het familiebedrijf
Timmermans, in 1969 omgedoopt
tot Timson. Helaas verdween
appelstroop langzaam maar zeker
naar de achtergrond door de
komst van allerlei nieuwe soorten
broodbeleg. Die tijd is voorbij!
Inmiddels is appelstroop weer
terug, passend in de huidige trend
van pure smaken. Nog altijd lekker
op brood, maar ook een geliefd
ingredient in gerechten. Kijk
voor recepten op ah.nl/recenten.
want deze stroop is heerlijk in
stoofpotjes, door de rodekool of
als smaakmaker in sauzen.
lOOg
T 077-474130-
