albert heijn STEVIG BROOD: Voor de liefhebber van een compact, rijk gevuld brood met een stevige beet. verrassen Besmeer 2 boterhammen (Zaandam- mertje, bruin] met 2 el halfvolle boter of light zuivelspread naar smaak Verdeel 4 plakjes rookvlees erover. Snijd met een dunschiller in de lengte repen van 1/4 komkommer, er mag nog een beetje schil aanzitten. Leg deze op het rookvlees. Snijd 3 augurken (zoetzuur) in de lengte doormidden en leg ze met de knobbelige kant naar boven. Doe er naar smaak wat bieslook over. (van de voorpagina) Roer 1 el mayonaise, 1 el yoghurt en 1 augurk (in piepkleine blokjes] door elkaar, breng dit mengsel op smaak met versgemalen peper. Smeer dit mengsel op 2 boterhammen (stevig volkoren, dikgesneden). Beleg een boterham met 4 blaadjes sla en 2 plakjes kipfilet Verdeel plakjes ei (van 1 hard- gekookt ei) erover en gameer naar smaak met tuinkers. Leg de andere boterham erbovenop. Zet indien nodig vast met een prikker. Snijd de boterham voor het serveren doormidden. Stevig volkoren Stevig volkorenbrood, gebakken van de hele tarwekorrel. Stevig donker Stevig donker meergranenbrood. Bevat o.a. lupine, sesamzaad en zonnebloempitten. Stevig wit Stevig witbrood. Met zonnebloempitten en lijnzaad. allerhande 04-2010

Allerhande | 2010 | | pagina 85