2 Nieuw Hi it Met brood kun je heel veel kanten op en naar hartenlust combineren. Probeer eens wat anders en verras er jezelf of iemand anders mee! i ;3 Met brood blijf je Klop 2 eieren los en breng op smaak met zout en versgemalen peper. Verhit 1 el olie in een kleine koekenpan, schenk het eimengsel erbij, bestrooi met 2 el gemalen oude kaas en laat de omelet met de deksel op de pan in ca. 5-8 minuten op laag vuur stollen. Laat het ei even afkoelen. Besmeer de boterhammen met 1 el slasaus. leg 2 blaadjes sla en eventueel wat basilicum- blaadjes erop. Leg de omelet erop en daarop een tomaat (in plakjes gesneden). Leg de tweede boterham erop. Snijd de boterham doormidden. I Besmeer 2 boterhammen (Pain de Madeleine), de ene met 1 el pesto, de andere met 1 el light roomkaas (of zuivelspread naturel). Verdeel 1/4 courgette (in plakjes) en avocado (in plakjes) hierover. Neem 2 boterhammen (Pain Mediterranee) en beleg er een met 1 plak belegen of 30+ kaas en 3 plakjes chorizo of salami. Leg hier 1 tomaat (in plakjes) op. Leg de tweede boterham erop. Bestrooi de tosti's met peper en zout naar smaak Bak de tosti's in 4-6 minuten goudbruin. Tip: heb je geen anti-aanbak tosti-ijzer? Bak ze in een koekenpan met een anti-aanbaklaag LES PAINS: Deze boerenbroden zijn rijk gevuld met zaden en pitten. Ze worden in de winkel afgebakken. GOEDE, ESSENTIELE VETTEN VOOR GEZONDE CELGROEI Blue Band Room Met Blue Band I heerliike smaak e. altijd met |e neus in de roomboter. Pain de Boulogne Donker meergranenbrood. Bevat o.a. zonnebloem- en pompoenpitten. Gedecoreerd met boekweitgrutten. Pain Mediterranee Bruin brood. Gedecoreerd met rijstevlokken. Pain de Madeleine Maisbrood. lets zoeter van smaak Gedecoreerd met maisgries. Pain de Bastille Meergranenbrood. Bevat o.a. geroosterde pijn- boompitten. Gedecoreerd met tarwegries. www.blueband.nl Opgroeien doe je het best met Blue Band.

Allerhande | 2010 | | pagina 84