071 if Jan Willem (42) Sita (43) Rein (40) Afc aeon weekend koken heeesoepela JAN \A/iUE/W 'DEZE HEEFT M'JN VOORkEUR. ■SiT/V 'EEN VEPFj/Nt'E Wij'N. Zjj!<T ME HEER/JjR Bij CAPMCCIO' REIN 'EEN l'CHtE VOORJAAkSVvjjN' OETEST DOOR HET PANEL Honor e LAVI07 0; NOR 6 L AVI ONE allertiande 04-2010 Jan Willem verhuurt vakantie- huizen in Italie, Frankrijk en Spanje. Daar op werkbezoek gaan is geen straf: hij is gek op wijn uit deze landen. Jan Willem koopt heel gericht. Wijn moet passen bij het eten dat hij klaar gaat maken. Wanneer Sita vrienden uitnodigt om te komen eten, verwent ze hen graag. Daarbij houdt ze niet alleen rekening met wat ze kookt: ook de wijnvoorkeur wordt niet vergeten. Ze zorgt er altijd voor dat ze wijn schenkt waar haar gasten van houden, Thuis drinkt ze graag rode wijn, liefst zwaar en robuust. Rein is rond zijn dertigste gei'nteresseerd geraakt in wijn. Van vrienden, die kundig zijn op wijngebied, leert hij over diverse wijnsoorten. Zijn voorkeur gaat uit naar witte, frisfruitige wijn. -.fts- BOURGOCNI' N MACON CONTRdlfE 1*W«V /tvi/y,vfc u Y/nv «7 mu tn timklHtf*r f .Vi.r,} (Jiilllilf A. /'l''"'* Trivento Mixtus Chardonnay-Torrontes Mendoza/Argentinie. Wit: droog, fris en fruitig €3.99 Lindemans Bin 35 Rose Zuidoost-Australie. Rose; droog, vol en rond €5.99 Honore Lavigne Macon Rouge Macon/Frankrijk. Rood: licht en fruitig €5.99

Allerhande | 2010 | | pagina 71