UIT ONZE
SELECTIE
ar
i
T°U|
QBERTOLLI)
van trattoria's in Italie
PROBEER NU
De Pecorino pastasaus
LEKKER ETEN HEEFT FANS
www.bertolli.nl
Een trattoria is een klein Italiaans restaurant, vaak al generaties lang gerund door dezelfde
familie. De sfeer is er ongecompliceerd en de menukaart simpel maar lekker; dat zorgt ervoor
dat hun klanten blijven terugkomen. Bertolli is op zoek gegaan naar trattoria's door heel Italie
naar het meest smakelijke eten.Voor de mensen uit Tuscania, verdient niets meer respect
dan de Pasta al Pecorino van chefkok Giulio van Trattoria da Alfreda. Een recept dat Bertolli
uitkoos als inspiratiebron voor haar heerlijke Pecorino pastasaus: bereid met sappige tomaten,
een klein beetje knoflook en de voile smaak van echte Pecorino Romano kaas. Grande!
is
Trattoria da Alfreda
TuscaniaItalie
TTO IN E'-
17
