vanonzeadverteerder
089
Kalkoen met fruit:
supercombinatie!
Extra smakelijk met
Verwenfruit van Hak.
kalkoen met fruit
OS
moet j
hebberi-
HOOFDGERECHT - 4 PERS. - 25 MIN.
300 g witte rijst
1 pot verwenfruit appelcompote met
cranberry en bosbessen (370 ml, Hak)
2 kaneelstokjes
1 citroen, schoongeboend en in 6 parten
40 g boter
2 uien, gesnipperd
1 pak tuinerwten (450 g, AH puur&eerlijk
biologisch, diepvries)
400 g kalkoenfilet
1 Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de ver-
pakking. Doe het verwenfruit in een steelpan. Voeg
de kaneelstokjes, 2 partja^citroen en flink wat peper
toe. Laat op laag vuur 20 min. KPht koken.
2 Verwarm intussen de helft van de botepn een pan
en bak de uien 5 min. op laag vuur. Voeg de tuinerw
ten en y2 liter water toe. Laat "op laag vuur afgedekt
10 min. stoven. Breng op smaak met peper en zout.
3 Snijdde.kalkoen in plakjes vanca.. 1 cm. Bestrooi
met peper en zout". Verhit de rest van de p'oter in'een >1
koekenpan en bak de kalkoen in ca. 4 min. gaar.
Keer halverwege en voeg de rest van de citroen toe.
Druk met een vork het sap uit de partjes.
4 Serveer het verwenfruit bij de kalkoen, rijst en
erwten. Leg de citroenpartjes en de kaneel opzij.
Bevat p.p. 625 kcal 37 g eiwit 10 g vet
96 g koolhydraten Prijs p.p. 2.20
Met Verwenfruit van Hak geef je de
maaltijd extra smaak. Nog lekkerder
dan de klassieke
appelcompote
en rabarber-
compote door
de stukjes puur
fruit. Verwen
fruit is verkrijg-
baar in drie
verrassende
combinaties.
allerhande 03-2010
