nroettebruari Nu, in het citrusseizoen, is de citroen op z'n mooist. In de Italiaanse keuken zijn ze niet weg te denken. Meestal als friszure smaakmaker, maar in deze stijlvolle gerechten ook als regelrechte blikvanger. allerhande 02-2010 e zuurpruim zoekt aandacht

Allerhande | 2010 | | pagina 50