mmn oninc gx albert heijn □S3 □S3 S3 S3 □S3 □□S3 S3 K3 S3 S3 □13 S3 S3 □13 S3 S3 □□S3 □□□13 S3 □□□S3 B S3 S3 Zoeken naar recepten Op ah.nl vind je duizenden inspirerende recepten. Met behulp van een handig zoeksysteem heb je het gerecht waar je zin in hebt zo gevonden. Testen Alle recepten in deze Allerhande zijn getest op de hoeveelheid ingredienten, kook- en oventijden, smaak en uiterlijk van het gerecht. Oventijden De aangegeven oventijden zijn bedoeld voor een elektrische oven. Het zijn indicaties; de exacte temperatuur varieert per oven. Wil je precies weten hoe warm jouw oven is? Gebruik dan een oven- thermometer. Heb je een heteluchtoven? Trek dan 10 procent van de opgegeven temperatuur at. Heb je een gasoven? Stand 1 staat voor 150 °C; per stand komt er 25 °C bij. Opmerkingen bij de receptuur Niet alle producten en ingredienten die worden genoemd in Allerhande zijn verkrijgbaar in alle Albert Heijn-winkels. Is een product niet aanwezig? Wend je dan tot de servicebalie. Receptprijs is richtprijs De bij de recepten vermelde prijs is een richtprijs. Deze wordt berekend op basis van de hoeveelheid benodigde ingredienten. Tussen de vervaardiging en het verschijnen van deze Allerhande kunnen prijzen van ingredienten aangepast zijn. Maten, gewichten en afkortingen el afgestreken eetlepel tl afgestreken theelepel ml milliliter kg kilogram g gram min. minuut Bij de recepten in Allerhande kom je de volgende icoontjes tegen: Deze gerechten kun je heel goed van tevoren bereiden. Dit gerecht is geschikt voor kinderen. Bevat geen alcohol, geen scherpe ingredienten (zoals rode peper of cayennepeper) en geen extreme smaken (zoals erg bitter of zuur). Vegetarische gerechten zonder vlees, vis of kaas met dierlijke stremsels. Q Dit gerecht kan goed worden ingevroren. Koel het gerecht binnen een uur af, noteer de datum van invriezen en bewaar het niet langer dan drie maanden bij minimaal -18 °C. Ontdooi bij voorkeur in de koelkast en warm snel en door en door op. E| Alle ingredienten van dit recept bestel je in de AH Boodschappenwebwinkel: www.ah.nl/boodschappen Keuzeklavers: ft Gezonde keuze Producten met het Gezonde Keuze Klavertje bevatten minder verzadigd vet, zout of suiker of meer vezels dan vergelijkbare producten en zijn daarom binnen de productgroep de gezondste keuze. ft Bewuste keuze Producten met het Bewuste Keuze Klavertje bevatten minder verzadigd vet, zout of suiker of meer vezels dan vergelijkbare producten en zijn daarom binnen de productgroep een verstandige keuze. LUNCHGERECHTEN 016 Boerenpreisoep met kip 135 Gehaktbrood 135 Kruidige burgertjes 137 Broodje kip-kerrie 139 Kikkererwtensoep VOORGERECHTEN 016 Prei 'en vinaigrette' met gegrild spek S3 026 Couscous met garnalen 026 Olijventapenade op stokbrood 062 Houmous van reuzenbonen 064 Salade met tuinbonen S3 071 Oma's soep met ballen □□□S3 116 Aardappeltaartjes met rivierkreeftjes S3 HOOFDGERECHTEN Vlees 034 Luxe aardappelsalade met spekjes 037 Tortilla met varkensreepjes 039 Pestopuree met chipolataworstjes 040 Knolselderijgehakttaartje 053 Bobotie 064 Chilistoof 064 Minestrone met bonen 101 Rundervinken in bier 102 Fruitige balletjes 103 Broodje tartaar 106 Vlees-en-vispotje 107 Bloemkoolpasta uit de oven 110 Runderstoofpot met rode peper 135 Spaghetti con carne 139 Gewokte groente 139 Zuurkoolschotel 146 Spinaziestamppot met pit Vis 033 Koolvis met kikkererwten 041 Indiase curry met pangasiusfilet 129 Spaghetti met makreel en oude kaas 145 Rodekoolstamppot met kabeljauw Gevogelte 026 Kippenpoten alia diavola 035 Kiprolletjes met blauwe kaas 104 Snel-klaarcouscous 137 Kipfilet in filodeeg 137 Thaise kipspiesjes 148 Kerriekip in kokosmelk Vegetarisch 016 Preitaart met geitenkaas 036 Lasagne van pompoen 038 Champignonpasta met rucola 042 Tomatencourgettesoep 105 Winterratatouille 144 Spruitjesstamppot met geitenkaas en olijven BIJGERECHTEN 027 Geroosterde aardappelen 027 Witlofsalade met rode grapefruit 119 Aardappeljulienne met sjalot en ansjovis 120 Gefrituurde olijf-aardappelsoesjes NAGERECHTEN 027 Peer met yoghurt GEBAK 068 Amandelcake met mandarijnensiroop TUSSENDOORTJES 049 Artisjokspread 049 Courgette met zuivelspread 049 Eiersalade met cherry tomaten 049 Gemberjam met mango 049 Houmous met paprika 049 Snelle tapenade □□S3 allerhande 01-2010

Allerhande | 2010 | | pagina 169