Sfa*
=ieKKer
Gehakt in de
aanbieding?
Met een kilootje
volop varieren.
STAP 1 Bak 300 g gehakt half-om-half in 5 min.
rul en bruin. Rooster ondertussen in een koekenpan
4 el pijnboompitten in 3 min. goudbruin.
STAP 2 Voeg een pot sugo isolana (450 ml, AH)
aan het gehakt toe en laat de saus op laag vuur
15 min. doorwarmen.
STAP 1 Pureer met een staafmixer 1 kleingesneden
rode paprika met 1 blikje tomatenpuree (70 g).
Voeg 1 ei toe en meng het erdoor.
STAP 2 Meng er 450 g gehakt half-om-half
door. Voeg 1/> pakje paneermeel (a 150 g) toe.
Djintan
5?
STAP 1 Meng 250 g gehakt half-om-half met
1 fijngesneden teen knoflook. Voeg 1 tl gemalen
komijnzaad toe. Kneed alles goed door.
STAP 2 Doe peper en zout naar smaak bij het
gehakt. Klop 1 ei los en voeg dit toe samen met
35 g paneermeel Snijd de blaadjes van Vi bakje
koriander (a 15 g) klein en meng door het gehakt.
allerhande 01 -2010
