173
receDteninriex
albert
heijn
Zoeken naar recepten
Op ah.nl vind je duizenden inspirerende recepten.
Met behulp van een handig zoeksysteem heb je het
gerecht waar je zin in hebt zo gevonden.
Testen
Alle recepten in deze Allerhande zijn getest cp
de hoeveelheid ingredienten, kock- en oventijden,
smaak en uiterlijk van het gerecht.
Oventijden
De aangegeven oventijden zijn bedoeld voor een
elektrische oven. Het zijn indicaties; de exacfe
temperatuur varieert per oven. Wil je precies weten
hoe warm jouw oven is? Gebruik dan een oven-
thermometer. Heb je een heteluchtoven? Trek dan
10 procent van de opgegeven temperatuur af.
Heb je een gasoven? Stand 1 staat voor 150 °C;
per stand komt er 25 °C bij.
Opmerkingen bij de receptuur
Niet alle producten en ingredienten die worden
genoemd in Allerhande zijn verkrijgbaar in alle
Albert Heijn-winkels. Is een product niet aanwezig?
Wend je dan tot de servicebalie.
Receptprijs is richtprijs
De bij de recepten vermelde prijs is een richtprijs.
Deze wordt berekend op basis van de hoeveelheid
benodigde ingredienten. Tussen de vervaardiging en
het verschijnen van deze Allerhande kunnen pnjzen
van ingredienten aangepast zijn.
Maten, gewichten en afkortingen
el afgestreken eetlepel
tl afgestreken theelepel
ml milliliter
kg kilogram
g gram
min. minuut
Bij de recepten in Allerhande
kom je de volgende icoontjes tegen:
q Deze gerechten kun je heel goed van
tevoren bereiden.
Dit gerecht is geschikt voor kinderen.
Bevat geen alcohol, geen scherpe ingredienten
(zoals rode peper of cayennepeper) en geen
extreme smaken (zoals erg bitter of zuur).
V Vegetarische gerechten zonder vlees, vis
of kaas met dierlijke stremsels.
Dit gerecht kan goed worden ingevroren.
Koel het gerecht binnen een uur af, noteer de
datum van invriezen en bewaar het niet langer
dan drie maanden. Ontdooi bij voorkeur in de
koelkast en warm snel en door en door op.
Td Alle ingredienten van dit recept bestel je
in de AH Boodschappenwebwinkel:
Dit is een product uit het assortment van
AH Excellent voor de Feestdagen.
Keuzeklavers:
Gezonde keuze Producten met het Gezonde
Keuze Klavertje bevatten minder verzadigd vet, zout of
suiker of meer vezels dan vergelijkbare producten en zijn
daarom binnen de productgroep de gezondste keuze.
Q Bewuste keuze Producten met het Bewuste
Keuze Klavertje bevatten minder verzadigd vet, zout
of suiker of meer vezels dan vergelijkbare producten
en zijn daarom binnen de productgroep een verstan-
dige keuze.
VOORGERECHTEN
018 Gepofte knoflooksoep GG
036 Gerookte kip salade G
036 Romige preisoep met makreel GE
058 Vissoep met fruits de mer E
059 Italiaanse salade met fricandeau E
059 Spinaziesouffle met blauwaderkaas E
059 Zalm op toast
060 Gegrilde puntpaprika GD
060 Mosselen met knoflookkruim
060 Waldorfsalade met kip □E
061 Bietjes met groente crisps GDE
061 Ham-mousse
061 Toastje met makreelrillette □GE
140 Gegratineerde kreeft
147 Kerstcocktail van Inge
TUSSENGERECHTEN
140 Paddenstoelenbouillon □E
HOOFDGERECHTEN
Vlees
036 Varkenshaas met honing en vanille G
037 Knakworstjes in filodeeg G
054 Hertenbiefstuk met cranberry's E
142 Gepaneerde rosbieflapjes E
167 Ribeye met bearnaisesaus
168 Varkensfiletrollade GE
Vis
071 Zalm 'en papillotte' E
073 Schelvisfilet met saffraansaus E
118 Zalm met bloemkoolpuree GE
121 Gegrilde tonijn met tomaat,
olijven en kappertjes E
122 Kabeljauw met bietendressing GE
142 Kabeljauwhaasje met
st-jakobsschelpen E
Gevogelte
066 Gevulde scharrelkip □GE
068 Eend met romige portsaus
166 Kip in zoutkorst GE
Vegetarisch
037 Courgettetaartje in bladerdeeg □DE
074 Koolrabitaartje met geitenkaas
en appel DE
076 Linzensalade met paddenstoelen GDE
BIJGERECHTEN
082 Gepofte aardappelen met zure room D
083 Notenbroccoli GDE
083 Roomzuurkool met appel GDE
083 Wittebonenpuree met venkel en tijm GDE
084 Aardappelgratin □GE
084 Couscous met pruim en rode ui GDE
084 Rijsttimbaaltjes met aubergine GD
085 Gewokte spruitjes met pecannoten GDE
085 Hartige poffertjes met knolselderij GDE
085 Pompoenpuree GD
143 Vijgencompote G
NAGERECHTEN
016 Crepes-taart met appel GE
023 Chipolatapudding
037 Snelle tiramisu
054 Panna cotta met cranberry's
143 Grand dessert met 3 variaties G
157 Chocopeertjes G
HAPJES
018 Reuzengarnalen met paprikadip G
018 Tartelette met uien en entrecote GG
019 Hamterrine met champignons GE
019 Witlofsalade G
BORRELHAPJES
019 Risottoballetjes met mozzarella GGE
140 Amuse met pata negra
GEBAK
054 Cranberrytaart E
158Chocolami GG
160 Gember brownies GGE
160 Witte chocoladetaart GGE
DRANKJES
053 Cosmopolitan
allerhande 13-2009
