1
wlm
w$X
Wmm
(SI
Allemaal
aanschuiven
-
•- T'p:;
Karlijn Verhoef over het recept
van haar moeder Eugenie Verhoef:
'Omdat mijn broer en ik vaak
's avonds hockeytraining hebben,
kookt mama meestal iets dat snel
klaar is. Het lekkerst vind ik haar
zuurkoolschotel met spekjes.
Ze doet er ook stukjes appel in:
die maken het lekker zoet.
Vaak maakt ze extra veel, zodat
vrienden en vriendinnen altijd
mee kunnen eten. Als er over
is, bakt ze de zuurkool de dag
erna op in de koekenpan:
dan is ie nog lekkerder!'
58 AllerHande
