van De Ceulaer 1
J
Benjamin de Ceulaer
trakteert zichzelf elke
twee weken op een stevige
maaltijd uit zijn thuisland
Belgie. 'Als Vlaming ben
ik gek op Sites. Heerlijk
in combinatie met dit
kruidige stoofvlees.'
wie: Benjamin de Ceulaer
wat: aanvaller van RKC Waalwijk
houdt van: suddervlees met frites
Waarom dit gerecht?
'Ik zoek naar een balans tussen
koolhydraten, eiwitten, mineralen
en vetten. Een goed voedings-
patroon werkt naar mijn idee
uiteindelijk prestatieverhogend.
Pasta, rijst, kip en vis staan regelJB
matig op het menu. Natuurlijk
zondig ik wel eens. Elke twee
weken doe ik mezelf tegoed aan
een typisch Belgische maaltijd:
frites met stoofvlees. Tijdens
de wedstrijd kan ik me al op
dit gerecht verheugen!'
a
vlaamse
verwennenj
148 AllerHande
4
