Oktober is de oogstmaand.
De appels en peren uit de
Hollandse boomgaarden zijn
momenteel supervers, dus op
hun allerlekkerst.
1. Rode goudreinet
2. Conference
3. Jonagold
4. Elstar
5. Gieser Wildeman
6. Doyenne du Cornice
AllerHande 61
appels perefr
Flink van formaat, zuur van smaak. Bij uitstek
geschikt voor moes en sap. Het is de appel om
appelflappen en beignets mee te maken.
Sappige, zoete handpeer met een langwer-
pige, kegelachtige vorm en een geelgroene
kleur. Heerlijk in gebak, maar ook op een
broodje met oude kaas of in een smoothie.
Een grote appel met een lichtzoete smaak
en een stevige beet. Perfect als tussendoortje
of in koude of warme gerechten, bijvoorbeeld
in gestoofde rodekool.
Kijk voor de actuele prijzen in de winkel.
Op www.ah.nl/recepten vind je
vele recepten met appels en peren.
De populairste appel van Nederland is zoet-
zuur en knapperig. Lekker als fris tussendoortje,
door de salade of als moesappel. Ook lekker
om te bakken bij vlees, zoals karbonades.
Zoet peertje dat prachtig rood kleurt bij het
stoven. Voor bij vleesgerechten, wild of in
combinatie met via of pudding.
Deze grote, ronde en zoete peer past goed
in salades of bij een paar plakjes brie.
Alle getoonde producten hebben
het Gezonde Keuze Klavertje
(zie uitleg pag 165)
