4. Zacht van smaak
5. Gerijpt
Gekookt, gerookt, rauw:
ham is er in allerlei soorten.
Lekker op brood, bij de borrel of
verwerkt in pasta's en salades.
1. Gerookt op beukenhout
2. Fijne rooksmaak
3. Ambachtelijk bereid
Yorkham is een vetarme, gezouten ham
die wordt gekookt in zijn eigen bouillon.
De ham is een tikkeltje zoet en zacht van
smaak AH Yorkham, 100 g 1.94
Serranoham is een luchtgedroogde ham die
in Spanje wordt bereid. De ham, die minimaal
twaalf maanden heeft gerijpt, is zacht van
structuur en heeft een nootachtige smaak.
AH Excellent Serranoham, pakje 80 g 2.39
AllerHande 59
Deze heerlijk malse ham wordt traditioneel
gerookt op beukenhout. AH Ambachtelijke
achterham gerookt, pakje 100 g 1.77
Deze fijne, magere hamsoort wordt gezouten,
gekookt en daarna gerookt. Magere achterham
heeft een zachte smaak. AH Magere
achterham gerookt, 100 g 1.69
Deze rauwe ham wordt op natuurlijke wijze licht
gerookt op beuk- en eiksnippers. Coburgerham
heeft tien weken gerijpt.
AH Coburger rauwe ham, 100 g 1.89
