Paksoi met gember VEGETARISCH BIJGERECHT - 4 PERS. - 15 MIN. Verhit 2 el zonnebloemolie in een wok. Roer- bak op hoog vuur 3 in schuine stukjes gesneden bosuitjes, 1 in dunne plakjes gesneden teen knoflook, 2 cm verse gember (geschild en fijngesneden) en 1 stronk grof gesneden paksoi 1 minuut. Draai het vuur laag en laat nog 2 minuten smoren. Lekker bij het varkensvlees. Bevat per eenpersoonsportie 95 kilocalorieen 2 g eiwit 8 g vet 4 g koolhydraten Prijs p.p. 0.70

Allerhande | 2009 | | pagina 134