r-
tip In plaats van witte kool kun je ook ijsbergsla,
in dunne reepjes gesneden, bij dit gerecht serveren.
tip Als je iets meer tijd hebt, kun je de
krieltjes ook zelf bakken. Verhit 100 g kruiden
boter voor 400 g krieltjes, voeg (grof gehakte)
rozemarijn toe en bak 5 minuten. Laat de krieltjes
daarna nog 5 minuten op laag vuur garen met
de deksel op de pan.
tip Liever vlees en vis? Vervang de tofu dan
door 300 g varkensreepjes of blokjes kipfilet
(de baktijd blijft hetzelfde) en schep vlak voor
het opdienen 125 g roze garnalen door de nasi.
en in recordtijd
Hp >v V to
Tk'' -
tip Teriyakisaus is ongeveer 1 jaar houdbaar.
Met deze hartig-zoete saus kun je elk wokgerecht
op smaak brengen!
h, J I
7 minuten
Grillburger met koolsla
6 minuten
Vegetarische nasi met spiegelei
5 minuten
Noedels met kip
HOOFDGERECHT - 4 PERSONEN - 7 MIN.
1 bak krieltjes met kruidenboter en rozemarijn
(425 g, AH)
4 magere grillburgers
2 el olijfolie
3 el thousand islands sladressing
(ties 450 ml, AH)
1 zak witte kool (300 g, AH puur&eerlijk
biologisch)
3 tomaten, in plakjes
1 ui, in ringen
grillpan
1 Bereid de krieltjes in de magnetron, volgens
de aanwijzingen op de verpakking.
2 Verhit ondertussen de grillpan. Bestrooi de
grillburgers met peper en zout, bestrijk ze met
de olie en gril ze in 2-3 minuten per kant net gaar.
Meng de dressing door de kool.
3 Verdeel de grillburgers over 4 borden. Leg
de tomaat en ui op de grillburgers en schep de
koolsla ernaast. Serveer de krieltjes erbij. Zet
desgewenst ketchup op tafel.
Bevat per eenpersoonsportie 425 kilocalorieen
19 g eiwit 26 g vet 27 g koolhydraten
Prijs p.p. 1.80
VEGETARISCH HOOFDGERECHT - 4 PERSONEN
- 6 MIN.
1 schaal nasi-bami groenten (500 g)
4 el olie
1 bakje tofu roerbakreepjes pittig gekruid
(180 g)
1 zak peen julienne (150 g)
4 eieren
2x 2 bakjes 1-minuut basmati rijst (a 300 g)
2 el ketjap manis
1 Verwijder de steel en de zaadlijsten uit de rode
peper (uit de schaal nasi-bami groenten) en snijd
deze in dunne ringetjes.
2 Verhit in een wok 2 eetlepels olie en bak de tofu,
de rode peper, de peen en de nasi-bamigroenten
(houd de tauge achter) 4 minuten. Bak in een
koekenpan in de rest van de olie 4 spiegeleieren.
3 Verwarm in de magnetron de rijst volgens de
aanwijzingen op de verpakking. Schep de rijst
met de tauge door de groenten en bak 1 minuut
mee. Voeg de ketjap en peper en zout naar
smaak toe. Verdeel de nasi over 4 borden en leg
er een spiegelei op. Lekker met gefruite uitjes of
kroepoek en warme satesaus.
Bevat per eenpersoonsportie 565 kilocalorieen
21 g eiwit 29 g vet 56 g koolhydraten
Prijs p.p. 2.20
HOOFDGERECHT - 4 PERSONEN - 5 MIN.
2 el olie
1 schaal kipfiletreepjes (325 g)
1 zak Thaise roerbakmix (400 g)
1 blik minimais (425 g, AH), uitgelekt
100 ml woksaus teriyaki honing
(flesje 175 ml, Conimex)
2 pakken Wok express zachte woknoedels
(a 2 stuks, Amoy)
1 Verhit de olie in een wok en bak de kipfilet
reepjes 2 minuten op hoog vuur al omscheppend
gaar. Voeg de Thaise roerbakmix toe en roerbak
nog 2 minuten.
2 Voeg de minimais en de woksaus toe, schep
de noedels erdoor en wok alles nog 1 minuut op
hoog vuur. Verdeel de noedels over 4 kommen
en serveer direct.
Bevat per eenpersoonsportie 610 kilocalorieen
30 g eiwit 13 g vet 95 g koolhydraten
Prijs p.p. 2.80
Allerf-iande 17
