Lunchgerechten Voorgerechten Hoofdgerechten □E □□I □E □E □E □E □E E E Bijgerechten Nagerechten □E E □B E □E □B □BE E □B □B □EE E Zoeken naar recepten Op ah.nl vind je duizenden inspirerende recepten. Met behulp van een handig zoeksysteem heb je het gerecht waar je zin in hebt zo gevonden. Tester) Alle recepten in deze AllerHande zijn getest op de hoeveelheid ingredienten, kook- en oventijden, smaak en uiterlijk van het gerecht. Oventijden De aangegeven oventijden zijn bedoeld voor een elektrische oven. Het zijn indicaties; de exacte temperatuur varieert per oven. Wil je precies weten hoe warm jouw oven is? Gebruik dan een oven- thermometer. Heb je een heteluchtoven? Trek dan 10 procent van de opgegeven temperatuur af. Heb je een gasoven? Stand 1 staat voor 150 °C; per stand komt er 25 °C bij. Opmerkingen bij de receptuur Niet alle producten en ingredienten die worden genoemd in AllerHande zijn verkrijgbaar in alle Albert Heijn-winkels. Is een product niet aanwezig? Wend je dan tot de servicebalie. Receptprijs is richtprijs De bij de recepten vermelde prijs is een richtprijs. Deze wordt berekend op basis van de hoeveelheid benodigde ingredienten. Tussen de vervaardiging en het verschijnen van deze AllerHande kunnen prijzen van ingredienten aangepast zijn. Maten, gewichten en afkortingen el afgestreken eetlepel tl afgestreken theelepel ml milliliter kg kilogram g gram min. minuut Bij de recepten in AllerHande kom je de volgende icoontjes tegen: S Deze gerechten kun je heel goed van tevoren bereiden. fl Dit gerecht is geschikt voor kinderen. Bevat geen alcohol, geen scherpe ingredienten (zoals rode peper of cayennepeper) en geen extreme smaken (zoals erg bitter of zuur). Q Vegetarische gerechten zonder vlees, vis of kaas met dierlijke stremsels. £3 Dit gerecht kan goed worden ingevroren. Koel het gerecht binnen een uur af, noteer de datum van invriezen en bewaar het niet langer dan drie maanden. Ontdooi bij voorkeur in de koelkast en warm snel en door en door op. 13 Alle ingredienten van dit recept bestel je in de AH Boodschappenwebwinkel: www.ah.nl/boodschappen. Keuzeklavers: Gezonde keuze Producten met het Gezonde Keuze Klavertje bevatten minder verzadigd vet, zout of suiker of meer vezels dan vergelijkbare producten en zijn daarom binnen de productgroep de gezondste keuze. Bewuste keuze Producten met het Bewuste Keuze Klavertje bevatten minder verzadigd vet, zout of suiker of meer vezels dan vergelijkbare producten en zijn daarom binnen de productgroep een verstandige keuze. 149 Fruitpannenkoekjes 149 Miniburger 'gezond' 150 Tweekleuren-fruitsandwich 65 Gegrilde witlof met kaaskrullen en olijven □B 69 Pasteitje met kipragout 117 Aardappel-groentepannetje 117 Indische pindasoep 124 Waterkerssalade met rode druiven en gerookte kip □E 137 Kippenbouillon met prei □EHE Vlees 15 Snelle stroganoff met aardappel- puree 17 Grillburger met koolsla 27 Penne met kalfsgehaktballetjes in tomatensaus 47 Preicannelloni met ham 47 Varkensrollade met knoflookspinazie 51 Macaroni met gehakt en kapucijners 65 Witlof met ham en kaas en mosterdpuree 94 Rappe rendang 97 Mexicaanse meergranentortilla 97 Speklap met shiitake en sugarsnaps 101 Ovenschotel met feta en spinazie 111 Gebakken bacon met spruitjes en tauge 111 Pipe rigate met tuinerwten- ricottasaus 137 Runderpie met Guinness 142 Romige rode curry met varkens- reepjes Vis 15 Tagliatelle met citroen-kruidenolie en gebakken zalm 28 Garnalenrisotto met groene groenten E 31 Lauwwarme bonensalade met tonijn 31 Mosselen in paprikasaus met couscous 31 Ovenfarfalle met zalm en prei 44 Visschotel met bietjes 94 Tilapia met tuinerwten, aubergine en kormasaus 103 Rijst met gamba's, limoen en champignonsaus 111 Romige vis met knapperig bladerdeeg Gevogehe 17 Noedels met kip 47 Kippakketjes met sperziebonen 75 Hete kip met komkommersalade 113 Gepaneerde kip met pasta en sperziebonen Vegetarisch 17 Vegetarische nasi met spiegelei 42 Hartige groentegratin 113 Zuurkool met vegetarische balletjes Overig 15 Notentortelloni met ricotta 53 Reuzenbonenchili met cherry tomaten 97 Thaise groentecurry met omelet- reepjes 55 Spinazie met romige kormasaus en rode ui 65 Witlofsalade met peterselie- dressing 132 Aardappel-tuinerwtenpuree 49 Snelle perziktiramisu 127 Roomijs met warme druiven en pure chocolade 137 Pavlova met banaan en karamel El AllerHande 165

Allerhande | 2009 | | pagina 165