I
J
het diner
Siciliaanse pesto
BIJGERECHT - 4 PERS. - 15 MIN.
30 MIN. WACHTTIJD
Rooster 25 g pijnboompitten (zakje 65 g) en
doe ze met 2 tenen knoflook, 2 fijngesneden
ansjovisfilets (blikje 46 g), de blaadjes van
2 bakjes basilicum (a 15 g) en 1 el rozijnen in
de keukenmachine. Voeg 5 el olijfolie toe en
draai er een smeuTge pesto van. Laat de pesto
minstens 30 minuten op kamertemperatuur
staan, zodat de smaak zich kan ontwikkelen.
Bevat per eenpersoonsportie 230 kilocalorieen
2 g eiwit 23 g vet 4 g koolhydraten
Prijs p.p. €1.10
