De godfather onder de kazen. Albert Onze Parmigiano Reggiano laat graag op zich wachten. Hij heeft maar liefst twee jaar de tijd genomen om in Italie te rijpen. Daardoor heeft dit vooraanstaande lid van de kaasfamilie nu een heerlijke intense smaak en is hij ideaal om te raspen. Maar u kunt natuurlijk ook de kant-en-klare flakes nemen. Zo bent u deze robuuste Italiaan wel heel makkelijk de baas. Eindeloos varigren. Gewoon bij Albert Heijn. Heijn a

Allerhande | 2009 | | pagina 68