Een culinair hoogstandje uit Opperdoes. Alleen in het plaatsje Opperdoes vind je de mooie, rulle grand die nodig is om deze aardappel te kunnen telen. Het oogsten gaat trouwens nog met de hand. Culinair gezien is deze Opperdoezer misschien wel's lands meest prestigieuze pieper. Hij ligt tot de herfst in het schap de andere aardappels jaloers te maken. De enige echte Opperdoezer Ronde. Gewoon bij Albert Heijn. Albert Heijn 4$

Allerhande | 2009 | | pagina 106