Gestoomd in een pittig mengsel
met sojasaus, gember en rode peper
ZIE PAGINA 69
62 AllerHande
VEGETARISCH BIJGERECHT - 4 PERS. - 10 MIN.
Was 2 komkommers en halveer ze in de lengte.
Schraap de zaadjes er met een theelepel uit en
schaaf de helften met een kaasschaaf in dunne
plakjes. Snijd de blaadjes van 5 takjes munt in
dunne reepjes. Roer in een schaal 3 el azijn om
met 1 el suiker tot de suiker is opgelost. Schep
de komkommer en munt erdoor. Laat de salade
nog een half uurtje staan.
Bevat per eenpersoonsportie 25 kilocalorieen
1 g eiwit 0 g vet 5 g koolhydraten
Prijs p.p. 0.50
