kijk kies In de zomer komt het lekker- ste fruit gewoon van Hollandse bodem. Om z o van te genieten, maar ook erg smakelijk in salades, sauzen, toetjes en gebak. Alle getoonde producten hebben het Gezonde Keuze Klavertje (zie uitleg pag 153) zomerfruit 1. Fris-zuur Heerlijk frisse smaak. Ris de bessen met een vork van de steel en was ze voor gebruik. Van rode bessen maak je ook een frisse saus voor bij een vleesschotel. AH Rode bessen, schaal 150 g* 2. Zacht en zoet lets zure tot fris-zoete smaak. Ook geschikt om in te vriezen. Goed wassen en uit laten lekken op keukenpapier. Lekker bij yoghurtijs met munt. AH Bramen, schaal 150 g* 3. Zoetsappig Deze zoete, sappige zomerkinkjes zijn heerlijk op brood en beschuit. Of maak eens een aardbeien-sorbet met sinaasappel. Bij voorkeur voorzichtig wassen. AH Aardbeien, schaal 500 g* 4. Vol van smaak Zoete blauwe bessen zijn vol van smaak en heel gezond door de hoge waarde antioxidanten. Goed wassen voor gebruik. Lekker op een pannenkoek met slagroom. AH Blauwe bessen, schaal 150 g* 5. Fluwelig zacht Zoete frambozen zijn kwetsbaar en kunnen beter niet gewassen worden. Een bijzonder nagerecht? Chocoladeframbozen! AH Frambozen, schaal 125 g* Bovenstaande receptideeen vind je op www.ah.nl/recepten Kijk voor de actuele prijs in de winkel AllerHande 53

Allerhande | 2009 | | pagina 53