ns
kinderkeuken
tip Wil je de wraps een wat stevigere
vulling geven? Voeg dan een blik kidneybonen
(uitgelekt) toe aan het tonijnmengsel.
Tortillawrap met tonijn
HOOFDGERECHT - 4 PERSONEN - 20 MIN.
2 blikjes tonijn in water (a 185 g)
1 blik maiskorrels (300 g)
1/2 pot augurkenblokjes (a 330 g, Kiihne)
4 el yogonaise (pot 450 ml, Yofresh)
1 bakje cherry tomaten (250 g)
1 pak bloemtortilla's (8 stuks, Casa Fiesta)
1 komkommer, in dikke plakken gesneden
vershoudfolie
1 Laat de tonijn, de maiskorrels en de augur
kenblokjes uitlekken. Meng de tonijn en de
yogonaise in een grote kom, breng op smaak
met (versgemalen) peper en zout. Voeg de
maiskorrels en de augurkenblokjes toe. Snijd
de helft van de tomaatjes in kleine stukjes en
voeg bij het tonijnmengsel.
2 Verdeel het tonijnmengsel in 8 porties en
spreid over elke tortilla een portie uit. Rol de
tortilla's op en verpak ze per stuk in vershoud
folie en bewaar ze tot gebruik in de koelkast.
Haal voor het serveren de wraps uit de folie
en snijd ze schuin door. Serveer de wraps met
de komkommer en de rest van de tomaten.
Bevat per eenpersoonsportie 445 kilocalo-
rieen 27 g eiwit *11 g 58 g koolhydraten
Prijs p.p. 1.90
