Ik koop regelmatig
verse kruiden, maar
vind het moeilijk ze in
de koelkast lang vers te
houden. Hebben jullie
een goede tip voor mij,
want ik gebruik graag
verse kruiden om er
thee van te zetten.
TmfaFlcntrpp
Ico van Rheenen
Erik Vorenkamp
Bas Hauwert
Ook een vraag over koken of producten uit de winkel?
v
z
=5
LU
O
v
O
h-
0
1
a.
O
i
z"
LU
D
cc
Bas Hauwert: Je kunt de verse kruiden het beste voorzich-
tig in keukenpapier wikkelen en het papier bevochtigen.
Stop dit pakketje in een plastic zakje, blaas het vervolgens
licht op en leg het in de groentela van de koelkast. Zo blij- I
ven de kruiden het langst vers. Wordt het keukenpapier 5
droog, bevochtig het dan nogmaals. Op deze manier kun
je kruiden nog een paar dagen bewaren. o
Hoofdredacteur
AllerHande
Verantwoordelijk voor
vlees, kip, vis en
vegetarische producten
bij Albert Heijn
Verantwoordelijk voor
aardappelen, groente
en fruit bij Albert Heijn
Elk nummer beantwoordt een panel van deskundigen al je
vragen. Deze keer zijn dit Bas Hauwert, Ico van Rheenen
en Erik Vorenkamp.
