beter
(w)eten
0 ,""T"T
Ze zijn erg lekker, snel te
bereiden, een bron van
vezels en rijk aan eiwitten.
Met AH Tivall Vegetarische
balletjes haal je iets bijzon-
ders in huis.
Veelzijdig alternatief voor vlees
egetansche
balletj es
o
O
o
~t~l P De balletjes smaken ook
prima in een salade. Bak ze goud-
bruin in een koekenpan en meng
ze met wat gemengde sla. Bestrooi
met fijngesneden peterselie en
breng op smaak met olie, azijn en
zout en (versgemalen) peper. Lekker
als lunch of als lichte avondmaaltijd.
Als je een alternarief voor vlees zoekt en lekker
wilt eten, kunnen de vegetarische balletjes van
AH Tivall een uitkomst zijn. Ze zijn heerlijk bij
de lunch en de warme maaltijd, maar ook als
tussendoortje. Bovendien zijn ze voedzaam en
bevatten ze geen vlees; ze zijn deels plantaardig
en deels gemaakt van kippenei-eiwit.Verder
bevatten ze geen conserveringsstoffen en geen
kunstmatige kleurstoffen.
AH Tivall Vegetarische balletjes zijn een gezond
alternatief voor vlees op basis van tarwe en soja-
eiwitten. Ze bevatten vezels die nodig zijn voor
een soepele darmwerking. Daarnaast zijn de
balletjes, net als vlees, een grote bron van eiwit
en andere goede voedingsstoffen, zoals ijzer en
vitamine B12. Ze bevatten de helft minder vet
dan rundergehakt, en de vetten die ze bevatten
zijn ook nog eens gezonde, onverzadigde vetten.
In de keuken kun je er ook alle kanten mee op.
Rondom gebakken als borrelhapje, of bij een
andijviestamppot of spaghetti met tomatensaus.
Of rijg de balletjes aan houten spiesjes en bak
ze in een koekenpan goudbruin. Serveer met
Chinese groenten, satesaus en kroepoek.
AllerHande 61
